Ventilation et aspiration

Quelle que soit la maison de vos rêves, le silence y prend souvent une part importante. La maison doit rester un univers ou le repos règne en maitre Le système de ventilation de votre cuisine, et particulièrement dans les cuisines construites de nos jours, inclue une VMC. Dans les maisons RT 2012, par exemple, les VMC double flux jouent un rôle important, mais elles ne traitent pas les mauvaises odeurs.
C’est ici qu’entre en jeu  la hotte de cuisine. Pour la choisir nous avons déjà publié 3 articles sur comment choisir une hotte ; Nous allons donc prendre un peu de temps pour parler des systèmes et astuces qui amoindrissent le bruit : gaine insonorisante, moteur séparé, amortisseur de bruit, moteur induction silencieux, Silent bloc…

Hotte aspirante silencieuse

les-hottes-E-ion.JPGIl y a de nombreuses marques de hottes qui mettent en avant des performances importantes tout en fonctionnant silencieusement. Citons pour exemple de silence la marque Novy (sur tous ses modèles), ou celui de Falmec (avec le système NRS que nous développerons dans un prochain article).

Au sujet des hottes NRS

Pour  le choix du type de la hotte,  vous pouvez tout à fait choisir une hotte décorative ou une hotte classique. Malgré tout, il existe des moyens de rendre votre système plus silencieux avec n’importe quelle hotte.

La fixation,  la pose et la finition

Fixer votre hotte en toute simplicitéLa première chose à faire, quelle que soit la hotte, est de correctement la fixer (idéalement avec des Silent bloc en caoutchouc). La finition de la hotte est d’une importance capitale car elle assure que l’ensemble vibre le moins possible, et ne prennent pas de jeu avec le temps (Nous avons tendance à conseiller Novy ou Falmec pour cela).
Bien sûr, il faut un technicien poseur qualifié pour effectuer ce travail.

Point positif de la hotte haut de gamme

- Hotte de qualité : Vous avez une belle hotte avec des finitions superbes, qui possède de bonnes bases pour être silencieuse.
- Technologie souvent avancées, ne sacrifiant ni la discrétion de la hotte ni ses performances.
- Pose de la hotte souvent facilitée par des systèmes bien pensés et discrets.

Point négatif de la hotte haut de gamme

- Le prix.
C’est bien sûr ce qui freine l’achat des hottes haut de gamme.
Vous trouverez pléthore de hottes mal finies dans le commerce, à bas prix. Dans ce cas la seule solution pour avoir moins de bruit, est l'ajout d'un tuyau insonorisé sur un tronçon.

Le moteur déporté

Hotte escamotable sirius SDD3Le moteur de la hotte peut être placé dans une autre pièce que la cuisine, notamment en dessous (garage, cave…), ou dans n’importe quelle pièce peu fréquentée (grenier, comble, conduit de cheminée...). De plus, il existe des moteurs spécifiques extérieur discret, que l’on pose sur une façade ou encore sur un toit plat. Les moteurs déportés sont généralement proposés avec des modèles de hotte haut de gamme, qui aspirent déjà à de belles performances de silence. Contrairement à ce que l’on peut lire sur le web, le moteur déporté peut être utilisé avec une hotte à recyclage (moteur déporté compatible avec hotte à recyclage), mais dans des marques spécialisées, comme Novy ou Sirius, en utilisant les accessoires adéquats.


Concernant le débit d’une hotte à moteur déporté, il se calcule  de la même façon que pour un système avec moteur intégré : le volume de la pièce multiplié par 12 correspondra  au débit mètre cube par heure, nécessaire. Voir cet article pour plus de détail.
Il n'y a pas besoin de fixer ou d'accrocher la hotte au moteur déporté, il faut uniquement raccorder les deux éléments entre eux, idéalement en utilisant dans le circuit de gainage, un manchon insonorisé.

Point positif du moteur dissocié

Unsystème très discret, car il ne laisse que le son de l’air s’engouffrant dans la hotte. Vous gagnez ainsi plusieurs décibels. Une hotte ne gagne sa réputation de hotte aspirante silencieuse qu'à partir du moment ou tous les critères d'optimisation sont utilisés : Déporter le moteur, utiliser un manchon insonorisé, du gainage avec peu de coude et une surface lisse, une sortie avec clapet sans retour, et bien sûr une hotte de cuisine silencieuse intégrant déjà des matériaux haut de gamme.
Lamarque Novy ou Roblin propose des hottes avec moteur dissociable (le moteur intégré peut se déporter sans surcoût). Pour les hottes de plan, c'est encore une fois Sirius qui propose le plus grand nombre de configurations de moteurs dissociés.
La marque Falmec propose un moteur déporté sur beaucoup de modèles sans fort surcoût.

Point négatif de la hotte à moteur déporté

Schema de hotte à moteur déporté- Le prix.
La hotte sans moteur a presque le même prix que la hotte avec moteur intégré, sauf qu’il faut ajouter le prix du moteur, c’est le cas chez Roblin.
prix (Hotte moteur déporté) =  Prix (hotte moteur intégré) + prix (moteur)
Ajoutez à cela, la gaine de  raccordement et l’installation de votre moteur séparé…

- L’installation plus complexe
Le moteur déporté nécessite de créer un emplacement pour l’accueillir dans (ou sur) votre maison.

Placement du clapet anti retour avec moteur déporté

Le clapet anti retour se place juste derrière la hotte lorsque le moteur est déporté dans un espace non chauffé. Si le moteur est déplacé dans un pièce isolée bénéficiant du chauffage de la maison, il faut placer le clapet anti retour après le moteur déporté.

Ajouté une gaine insonorisée

Lorsque vous ajoutez unmanchon insonorisé, celui-ci apporte unconfort certain en toute discrétion. Avec ou sans moteur déporté, vous gagnerez en silence. Le prix de cet accessoire vaut largement le gain en silence (chez Novy, environ 50€)
Vous gagnerez en silence à partir du moment où vous intégrez un manchon d’un mètre dans votre circuit de gainage. Pas besoin d’en mettre partout.

Alors ?! Après cet article avez-vous pris votre décision pour prendre une hotte aspirante à moteur déporté, et jouir des plaisirs d'une conversation normal dans une cuisine plus tranquille ?marques de hottes

Les marques de hottes silencieuses

Nous écrirons un article plus fourni sur l'aspiration et les marques de hotte silencieuse, mais voici quelques marques qui ont de belles références de hottes et de technologies de silence :

  • Hotte silencieuse ROBLIN

Voici une marque du groupe Franke qui propose de la hotte insonorisée et des technologies interessantes comme celle vu au SADECC 2013 (cf article et vidéo). Attention, cette hotte n'est pas commercialisée. Depuis 2018 la fabrication des hottes Roblin se fait de plus en plus en France.

  • Hotte silencieuse Novy

Le spécialiste de la hotte silencieuse sans conteste. Quel que soit le modèle, le design, l'ergonomie et les performance prennent en compte la contrainte bruit.

  • Hotte Silencieuse Bosch, Siemens, Neff

Le module clean air permet en silence (-2dB) de recycler l'air (plus d'info dans un article a suivre)

  • Hotte silencieuse Falmec

La Technologie Noise Reduction System qui consiste en réduisant au maximum les contraintes que subit l'air aspiré : nouveau matériaux, dynamique des fluides optimisées, qualité phono-absorbante.

  • Hotte silencieuse Franke

DIspose des même technologie que les modèle de hotte silencieuse Roblin

  • Hotte Elica silencieuse

Le syteme EDS3 d'Elica optimise l'aspiration au maximum pour réduire le bruit.

  • Hotte silencieuse esistyle

Hotte calfeutrée, circuit d'air optimisée, et manchon insonorisé pour ce spécialiste de la hotte depuis plusieurs dizaines d'années qui fabrique pour beaucoup d'autre

  • Hotte silencieuse Electrolux

La marque Electrolux ne performe pas dans la hotte silencieuse. Aucune technologie particulière si ce n'est le moteur induction. Les hottes sont cependant moyennes en mesure de performance/bruit.



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