Les points forts du four combiné vapeur V6000 Grand
Résumé
Même si vous trouvez que ce four multifonctions n’est pas si large, il possède tout de même un volume de 68L avec une largeur de moufle de 65 cm (plateau et lèchefrite de 623 mm par 370 mm). Avec ce grand volume et cet espace horizontal, il est possible de cuire à la vapeur de belles pièces de poisson, ou de beaux poulets.
Ce combiné vapeur de 90 cm deviendra probablement iconique pour la marque Vzug.
Avec ses 90 centimètres de largeur et le design discret de la gamme Excellence Line, ce four combiné vapeur s’intègre parfaitement dans la « family line », vous pouvez ainsi placer à ses côtés, une belle machine à café Vzug, ou un autre appareil compact (microonde…).
Avec ses 90 centimètres de largeur et le design discret de la gamme Excellence Line, ce four combiné vapeur s’intègre parfaitement dans la « family line », vous pouvez ainsi placer à ses côtés, une belle machine à café Vzug, ou un autre appareil compact (microonde…).
Le plus grand four vapeur VZUG
Le four combiné vapeur V6000 45L Grand est un appareil électroménager qui se démarque par sa capacité à cuire de multiples façons en utilisant différents modes de cuisson, avec des plateaux de 63cm. Avec une cavité élargie de 90 cm et une capacité de 68 litres, ce four multifonctions encastrable vapeur offre une flexibilité optimale pour les cuisines modernes.
La fonctionnalité de la cuisson à la vapeur est le grand avantage de cet appareil, permettant la cuisson vapeur lente qui préserve les propriétés nutritionnelles des aliments.
Un grand volume de cuisson bien pratique
Ce four encastrable de la marque suisse VZUG se distingue par sa capacité de 68 litres, ce qui en fait l'un des plus grands de sa catégorie. Avec sa chaleur pulsée tournante, ce four multifonction assure une cuisson homogène et rapide de plusieurs plats en même temps grâce à ses deux ventilateurs (Twin).
La sécurité de l'utilisateur est également prise en compte avec des caractéristiques telles qu'une porte froide, permettant une manipulation en toute sécurité même pendant la cuisson, et des parois en inox pour un nettoyage facile.
Vous pouvez même utiliser le combiné pour faire cuire plusieurs plats simultanément grâce à ses rails télescopiques et ses grilles.
La porte froide et les parois inox permettent un nettoyage manuel simple et efficace des salissures et des odeurs. Mais, si vous souhaitez un nettoyage encore plus pratique, le four Combi Vapeur 90 possède la fonction nettoyage vapeur pour un nettoyage encore plus aisé. De toute façon, les cuissons avec la vapeur salissent beaucoup moins le four.
Le design en verre noir de ce four combiné vapeur saura s'intégrer parfaitement dans toutes les cuisines modernes.
L'intérieur du four en inox est éclairé par 3 Leds, 3 sources de lumière généreuse qui permettront de contrôler efficacement votre cuisson, si besoin.
Tous les modes de cuisson
La chaleur tournante pulsée en combinaison avec le générateur de vapeur permet
de cuire les aliments de manière uniforme et rapide, générant une
économie de temps de cuisson pour tous types de plats. La convection
naturelle est également disponible pour cuire simultanément plusieurs
plats à des températures différentes, sans mélanger les odeurs et les
saveurs.
Ce programme accepte aussi l’ajout de vapeur. Le VZUG V6000 de 90cm de largeur offre aussi des fonctionnalités spécifiques pour différents types de préparations.
Le four combiné vapeur V6000 45L Grand offre la possibilité de choisir
entre plusieurs types de cuisson simultanée. Avec la fonction combinée,
les modes de cuisson peuvent être combinés pour une cuisson optimale en
utilisant la chaleur pulsée, la convection naturelle, la cuisson à la
vapeur, le gril, la chaleur tournante et bien plus encore. Un mode de
décongélation automatique et des programmes pré-enregistrés pour
différents types de préparations sont disponibles.
Le mode
grill permet de faire dorer et griller les aliments en augmentant la
température au niveau de la voûte, tandis que le mode de cuisson
basse-température permet de cuire à des températures plus faibles pour
un résultat plus tendre et juteux. Pour les amateurs de grillades, ce
four possède également une fonction
grill, et grill ventilé pour cuisson parfaite de vos viandes.
Le mode de cuisson sous-vide est également disponible pour une cuisson
sous vide étanche, permettant aux viandes de conserver leur jus de
cuisson. Le four Combi Vapeur 90 est équipé d'une sonde de température
et d'un
programmateur pour faciliter la préparation de vos recettes.
Le four Combi Vapeur 90 est équipé d'une sonde de température et d'un
programmateur pour faciliter la préparation de vos recettes.
Enfin,
le four présente un mode de régénération qui remplacera (en beaucoup
mieux) votre microonde pour réchauffer vos plats de la vieille. Grâce à
ces sondes, le mode de régénération automatique, associé à la vapeur,
vous fait retrouver vos plats comme à la première sortie du four.
Chacun de ces modes peut être combiné à l’ajout vapeur.
Conclusion sur le four 90 de Vzug
En bref, le four Combi Vapeur 90 est l'un des plus performants et des plus pratiques des appareils électroménagers pour votre cuisine. Il vous permettra de réaliser un grand nombre de préparations culinaires avec une qualité de cuisson inégalée. Alors n'hésitez plus et choisissez ce four haut de gamme pour toutes vos envies culinaires. Ce four combiné vapeur de 90cm de largeur, le CombiSteamer V6000 45L Grand coûte 9690 € TTC.
Cahier technique du Four V6000 45L Grand
| Dimensions | Energie | ||
|
Hauteur
de niche |
450 mm |
Consommation
en arrêt automatique lorsque le réseau est allumé |
2 W |
| Hauteur de niche max. | 450 mm | Consommation à l’«état éteint» | 0.5 W |
| Largeur de niche | 724 mm | Classe d’efficacité énergétique | A |
| Largeur de niche max. | 726 mm | Consommation d'énergie cuisson circulation d'air chaud/air chaud | 0.71 kWh |
| Profondeur de niche | 575 mm | Type de raccordement | 220-240 V~ |
| Hauteur de l’appareil | 454 mm | Fréquence | 50 Hz |
| Hauteur max. de l’appareil | 454 mm | Puissance connectée | 3.7 kW |
| Largeur de l’appareil | 897 mm | Protection par fusible | 16 A |
| Profondeur de l’appareil | 570 mm | Type de connecteur | Schuko 16A |
| Profondeur de l’appareil avec la porte ouverte | 339 mm | Câble de raccordement | 1.8 m |
| Poids à vide | 43.6 kg | Volume enceinte | 68 L |
| Accessoires fournis |
Nombre
de niveaux d’insertion |
4 | |
|
Produit |
Quantité | Fermeture et ouverture douce | Oui |
| Élément coulissant CombiSteamer sur 3 niveaux | 1 | Sonde trois points | Oui |
| Plaque à gateaux émaillée DualEmail, 629 x 370 x 28mm | 1 | Double soufflante à air chaud pour CombiSteamer 90 cm | Oui |
| Plaque en acier inox avec trous, 629 x 370 x 28 mm | 1 | Cuisson à la vapeur au degré près | Oui |
| Plaque en acier inox sans trous, 629 x 370 x 28 mm | 1 | Température en production de vapeur (min.) | 30 °C |
| Grille Acier au chrome-nickel, 629 x 370 mm | 1 | Température réglable max. avec chaleur tournante/air chaud | 230 °C |
| Régulateur d'atmosphère | Oui | Electronic Steam System (ESS) | Oui |
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