24 mars 2023
Voici la dernière opération Electrolux qui aura lieu en avril et mai 2023. C'est une ODR (Offre De Remboursement) sur les Fours combinés vapeur Electrolux. En résumé, Electrolux propose de rembourser chaque client jusqu’à trois cents euros en fonction du four vapeur acheté entre le offre de […]
14 oct. 2022
Dans l’univers de la cuisine et des cuisiniers amateurs, il existe un appareil électroménager qui fascine et dont chacun aimerait pouvoir en avoir un exemplaire à la maison. Le four de 90cm de largeur est un appareil qui permet de cuisinier de très grandes pièces de viande et de poisson, et de […]
25 avr. 2022
Edit : de nombreux fabricants ont répercuté le coût des matières premières sur leurs fours. C'est dorénavant un top four à 1700€, même si nous avons des pépites à 1400 euros avec le BSK9888330M Le meilleur four à moins de 1700 € dépendra au départ de votre première exigence : l’ajout de vapeur, la […]
3 juil. 2019
Pour ce qui est de la vapeur combinée, à ce jour, si vous considérez Miele ou V-ZUG, il n'y a aucun concurrent qui relève le niveau. En fin d'année, Gaggenau sortirait un four inédit pour essayer de rattraper son retard, mais nous n’avons aucune information produit pour l'instant. Peut-être après le […]
13 juin 2017
EXCLU : JUIN 2017 PROMO KITCHENAID : Une sélection de four kitchenaid en soldes à partir du 28 Juin 2017 Enregistrer Destockage Site de vente et déstockage de four en promotion BlackFriday KitchenAid Le 24 Novembre et uniquement le vendredi 24 Novembre, les fours KitchenAid, en 60cm de hauteur et en […]
2 mars 2017
Démo culinaire V-zug le 9 mars 2017Une soirée pendant laquelle de nombreux conseils culinaires sur la cuisson combiné vapeur avec un four de la marque Vzug, vous seront offert. Vennez partager un moment conviviale, de bons petits plats, conciliant cuisine saine et excitation de papilles.Le chef […]
23 mai 2016
Cette année je me suis dis que l’on pourrait peut-être faire quelque chose pour la fête des mères. En effet, même si le monde change peu à peu, c’est bien souvent encore les mamans, qui font les gâteaux à la maison. Une bonne idée de cadeau Pour cette occasion, JLM Diffusion a décidé de mettre les […]
19 janv. 2016
Voici quelques semaines que vous nous demandez de faire le tour des fours présents pendant l’année 2015. Le top four 2016 sort enfin, et sera divisé en 4 rubriques. Nous hésitons actuellement à publier un comparatif d'ensemble de four (60cm + 45cm) mais en fouillant un peu sur ce blog, vous […]
15 août 2015
Nettoyage de l’Inox Voici un produit « miracle » que nous avons découvert il y a peu. Avant ce dernier nous jonglions entre les marques qui ne nettoyaient pas grand-chose, et celle qui déposaient une pellicule dégoutante sur l’inox. Et voici qu’un commercial vient au showroom et nous présente […]
17 oct. 2014
Si chaque démonstration culinaire est différente l'une de l'autre, elle apporte toujours nombres de réponses aux invités. Celle-ci fut particulièrement suivies par des convives qui connaissaient déjà leur four, avaient déjà essayé quelques recettes, et posaient donc des questions précises quant à […]
27 nov. 2013
Pour les fêtes de fin d'année, les Soldes, ou la Saint-Valentin, pour combler votre partenaire ou un autre de vos proches avec un très beau cadeau. Que diriez-vous d'offrir l'opportunité de cuisiner à la vapeur comme les grands chefs? Pour ce faire, nous vous proposons quelques références de […]
20 sept. 2013
Une question maintes fois posée, mérite qu'on s'y attarde un peu plus. C'est pourquoi vous saurez tout de la différence entre ces deux fours combiné vapeur V-ZUG. Le combi Steam XSL Ce four vapeur (CXSL) d'une hauteur de 45cm possède le plus grand volume du marché pour sa taille, soit 51L. Il est […]
4 juil. 2013
Corinne Mahé invitait hier soir (Lundi 1 juillet 2013) plusieurs de ces anciens, nouveaux et futurs clients désireux d’en connaitre un peu plus sur la marque KitchenAid. Pour l’occasion Pierre Gasser, cuisinier de talent et démonstrateur pour la marque avait préparé quelques mets et amuse bouches. […]
14 juin 2013
Ce four nous a été présenté en 2012 au Salon EuroCucina de Milan. Le nouveau four vapeur KitchenAid dénommé officiellement FOUR MIXTE VAPEUR TWELIX ARTISAN PYROLYSE ou KOSP 7030 est prévu pour le mois de juillet 2013 mais nous allons l’observer dans les moindres détails avec un peu d’avance. Point […]
8 avr. 2013
Après ces quelques conseils techniques dans l'article sur le choix d'un "four a vapeur " entrons dans le vif du sujet et parlons «marque de four.» Alors quel four encastrable choisir ? Je vous propose un petit top 3 par marque de fourLes marques de fours Four Siemens Bosch Gaggenau Neff […]
25 mars 2013
Il aura fallu attendre 5 mois pour voir à nouveau Christophe Nugue et la marque V-ZUG dans les locaux de JLM Diffusion, pour une démonstration culinaire des fours haut de gamme. Invitation V-ZUG JLM Diffusion et la marque d'électroménager V-ZUG ont le plaisir de vous inviter à la démonstration […]
21 janv. 2013
Vous pouvez sauter l'article et passer au TOP FOUR Vapeur 2024 si vous désirez une réponse produit plus que de l'information :) Les cuissons vapeur, et/ou combinée-vapeur sont très à la mode. La tendance est au « bien vivre, bien manger », et toutes les marques d’électroménager proposent des […]
1 août 2012
Ce top four Combi vapeur date de 2012 mais ces appareils restent de très belles références. Le combi vapeur Kitchenaid et le combi vapeur vzug, ont changé. Nous mettrons à jour cet article (ou en créerons un nouveau d'ici à fin 2015). En lice, Siemens (s'ils se decident à les sortir, Les nouveau zug […]
11 juin 2012
Le Combair Steam N de VZUG Ce four VZUG, nouvellement arrivé dans la gamme de fours vapeur VZUG combine les avantages des fours vapeur et combinés vapeur, et un rapport qualité prix remarquable. Fabriqué suivant les mêmes procédés que ses grands frères, il dispose de nombreuses fonctions vapeur […]
17 avr. 2012
Pour Eurocucina 2012, Alexis Musso endosse le rôle de reporter et commente pour nous, sur ce blog et sur les plateformes photo, tous ses clichés pris sur le vif : design, performances de l'électroménager et nouveautés exclusives du salon international Eurocucina 2012 Si vous recherchez des […]
28 janv. 2012
Intervention de Monsieur Jean Louis Musso au sujet de la cuisson vapeur EnregistrerEnregistrer Video ici : http://blog.jlm-diffusion.com/pages/Le-mot-du-chef Jean Louis Musso nous donne un point de vue pratique sur la cuisson vapeur: Quelles que soit le plat que vous voulez réaliser, la vapeur ou […]
28 sept. 2011
Voici une nouvelle vidéo de l'intervention de Pierre Gasser pour la journée JLM Diffusion - KitchenAid du 15 septembre 2011 kitd.html5loader("flash_kplayer_iLyROoaf21G5"); Ici il est question de la sonde pour la cuisson de la viande dans le four vapeur Kitchenaid
23 mai 2011
Démonstration culinaire JLM - 12 mai 09h00 Alors que tous les employés de JLM diffusion mettent la main à la pâte dans le showroom électroménager, le chef cuisinier de la marque V-ZUG Christophe Nugue prépare tranquillement ses petits fours et autres amuse-bouches pour la cinquantaine d'invités […]
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