Pour évacuer avec une hotte de plan, il faut donc passer par le sol. Pour cela on envisage souvent ces solutions :
- Faire une tranchée dans le sol et placer votre gaine (galvanisée) enterrée jusqu’à l’extérieur
- Évacuer dans le vide sanitaire sous la maison.
- surélever la cuisine par un "faux" plancher
Les contraintes du vide sanitaire
Je vous le dis tout de suite, l’évacuation dans le vide sanitaire (et y rester) n’est pas conseillée. L’aspiration des fumées et vapeurs de cuisson apportent beaucoup d’humidité dans le circuit de gaine. Ceci pourrait poser un problème à long terme dans le vide sanitaire, en créant une forte condensation qui favorise les mauvaises odeurs et les moisissures derrière les meubles. Je pense qu’à la longue, tout cela remonte à la surface.
De plus, en utilisation intensive, la hotte peut avoir des difficultés pour évacuer dans ce vide ventilé, car les échanges d’air sont faibles.
Dernier point qui peut être gênant, lorsque la hotte est à l’arrêt, les odeurs du vide sanitaire peuvent parfois remonter.
Y a-t-il une autre solution pour évacuer dans le vide sanitaire pour une hotte de plan ?
Autres solutions d’évacuation ?
Pour évacuer avec une hotte de plan, il faut sortir par le bas, et les solutions sont souvent complexes à mettre en place. Le plus souvent, la hotte de plan se retrouve sur un épi (un plan de travail en îlot qui touche un mur) pour résoudre la problématique de sortie. Ou il arrive que la cuisine soit surélevée sur une estrade (beaucoup de travaux).
Pour ceux qui ont la chance d’avoir un sous-sol, la solution fréquemment envisagée est d’évacuer dans cette pièce. Le conduit descend alors dans
le garage ou la cave, pour vider ses odeurs de cuisson, continue vers la
sortie sur un pan de mur.
Mais, quand la maison est semi-enterrée, ou ne possède pas de sous-sols, la
solution n’est pas évidente pour la hotte de plan.
Les fabricants de hotte ne présentent pas vraiment de
solution pour ce nouveau type de hotte qui est la hotte de plan. On peut penser
que c’est une hotte inventée pour le recyclage.
La Tower de Naber : Compair Tower 404 30 69
La marque italienne Esistyle, fabriquait des hottes pour les
autres marques d’électroménager, jusqu’à proposer ses propres hottes. Ce
fabricant nous propose en 2020 une solution intéressante : l’évacuation
Tower
La solution Tower de Naber permet
d’évacuer en passant la gaine par le vide sanitaire ou le sous-sol pour
ressortir en hauteur (tower = tour) dans votre jardin.
Une image valant 1000 mots, voici un schéma du conduit d’évacuation Naber Tower Compair 4043069
Ce système Naber Tower est plutôt bien pensé et s’adapte parfaitement à
toutes les configurations d’évacuation
des plaques aspirantes, ou hottes de plan ascenseur. Vous pouvez avoir des informations sur les plaques induction avec hottes intégrée ici.
Il peut, dans le cas de
maison avec un sous-sol, passer sous
son plafond pour avoir une visibilité du conduit de la gaine.
Dans le cas d’un passage en vide sanitaire, nous conseillons de laisser une
trappe d’accès dans le sol au niveau de votre clapet anti refouleur.
Nous conseillons de poursuivre la gaine dans le sol et d’éloigner la sortie de 80 cm au moins du mur de la maison. Il est préconisé de mettre la gaine rigide à 40 cm de profondeur (minimum). Tout cela permet un meilleur écoulement des condensats.
La solution Tower avec une évacuation en vide sanitaire se compose d’une tour avec clapet de fermeture, d’un flexible métallique de 80 cm de longueur maximum, d’un clapet anti-retour, d’un kit de drainage, et de tout le nécessaire pour fixer la gaine.
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Dernière mise à jour :
5 réactions
1 De Darara - 15/01/2021, 09:54
Bonjour
merci pour cet article.
J'ai une question. J'ai une VMC double flux, ma maison est neuve dont RT2012, j'ai opté pour la solution hotte enscastrable de siemens IQ700 avec évacuation par le sol car j'ai un ilot centrale qui ne touche aucun mur, nous allons percer un trou et j'ai un vide sanitaire sur chape de béton entièrement. Le trou vers mon vide sanitaire devrait suffire? Ou je devrais rajouter obligatoire une sortie extérieur? du type :
https://www.compair-flow.com/turbo-...
ou
https://cdn.highspeed-network.com/1..._FR.pdf
Avec l'ajout du thermobox dans les 2 cas
https://www.compair-flow.com/thermo...
merci
2 De Nebuleco - 12/04/2021, 07:21
Bonjour
Si on evacue vers l'extérieur en dessous de la cuisine les odeurs ne risquent elles pas de rentrer à nouveau par la fenêtre ou les aérations, car elles seront aspirées par la hotte?
3 De may - 24/08/2021, 01:47
4 De JULIEN - 01/01/2022, 23:28
Pas d'accord, on peut tout à fait faire évacuer une hotte aspirante dans un VS à condition que ce dernier soit bien aéré avec des ouvertures à l'opposé les unes des autres. On pourra laisser fonctionner la hotte quelques minutes de plus que nécessaire pour bien renouveller l'air. Quant à l'humidité, un VS enterré est toujours humide, et parfois c'est une piscine une bonne partie de l'année.
On peut même faire évacuer une VMC, ce sera pas plus mal que de chauffer les oiseaux. La VMC envoie de l'air moins humide que celui du VS, sauf peut être au moment de la douche, mais ça dure peu et l'air moins humide continue de souffler et de pousser à l'extérieur l'air humide du VS.
5 De Bigor - 15/12/2023, 08:23
Bonjour,
Ma cuisine est équipée d'une plaque aspirante sur îlot central. La gaine d'évacuation en pvc a été coulée dans le béton.
Mon problème est que celle-ci subie des infiltrations d'eau dès qu'il pleut (mon terrain est très humide, l'évacuation des eaux au niveau de la voirie est mauvaise). L'eau monte très lentement, ce qui me laisse penser à une petite fissure ou un problème d'étanchéité sur un raccord, mais impossible de voir où exactement, (la gaine fait un peu moins de 3m).
La gaine ne se bouche jamais complètement, mais je préférerai tout de même agir. J'hésite sur la solution la plus adéquate :
- Refaire la sortie extérieure en mettant un petit drain dans le coude à la manière de la Tower de Naber (mais vu la configuration, je ne suis pas sûr de pouvoir le faire).
- Mettre une gaine flexible de ventilation de 100 dans mon évacuation, afin de recréer un conduit étanche.
- Ne rien faire.
Qu'en pensez-vous ?
Merci