Si vous ne connaissez pas le spam cooking c'est principalement parce qu'il n'est pas très représenté sur le net en France. En effet cette pratique consistant à faire des challenges de cuisine avec du Spam n'est pas véritablement intéressant, mise à part peut-être pour repérer les bonnes pratiques et gagner en efficacité en cuisine (ou pas!). SPAM vient de Spiced Ham ou jambon épicé. C'est une marque très connue dans les pays anglophones.
Ce "plat" préparé à partir de jambon et d'épaule de porc est même entré dans certains pays, dans le jargon populaire; Comme nos Kleenex et autres frigo( de frigidaire) en France.
Il existe aux USA et en Asie des SPAM COOKING CONTEST, sorte de compétition populaire ou l'on cuisine "à toutes les sauces" ce fameux Spam. EN voici une petite vidéo:
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