Groupe filtrant

Beaucoup de cuisine dans les grandes villes demandent un système de filtration des odeurs efficace dans un espace restreint. La plupart du temps pour des raisons de construction (appartements, impossibilité de faire un trou, Maison RT 2012…). La hotte doit donc aspirer les vapeurs de cuisson pour les capter avec le(s) filtre(s) à graisse d’abord, puis les traiter par filtration avec les filtres charbon qui captureront les odeurs, et l’humidité. L’air est ensuite rejeté dans la pièce. Pour ce type de hotte, les caractéristiques importantes sont donc : type de surface d’aspiration, type du filtre à graisse, type de filtre charbon, les caractéristiques techniques du moteur, et le bruit généré.

Filtre à charbon : évidemment la pièce maitresse de la hotte en mode recyclage, le filtre à charbon existe sous différentes formes, plus ou moins efficaces.

  • le filtre à charbon classique (charbon actif rond), filtration 50%, durée de vie 6 mois
  • le filtre à charbon régénérable (50% d’efficacité), durée de vie 3 ans
  • le filtre haute performance régénérable, filtration à 80%, et durée de vie de 3 ans
  • le filtre à hautes performances en céramique, avec une efficacité de 80% et une durée de vie de 5 ans.

Filtre à graisse : Le maillage du filtre à graisse est très important car trop grossier, il laissera passer la graisse jusqu’au moteur, et trop fin, il réduira sensiblement la captation des vapeurs. Nous rappelons ici que, quelle que soit la qualité du filtre, il faut penser à le nettoyer (lave-vaisselle) régulièrement.

Silence : critère qui prend de plus en plus d’importance à mesure que la cuisine devient une vraie pièce de vie, qu’elle soit ou non ouverte sur le salon. Le groupe encastrable de meuble haut n’est pas réputé silencieux, nous verront que les modèles de la sélection se défendent bien.

Caractéristiques du moteur : Pression, vitesse d’aspiration, débit, type de moteur, positionnement, le moteur peut à lui seul vous gâcher la quiétude de la maison. Rappelons un principe simple : plus le moteur est puissant, moins il fait de bruit à bas régime. Hors, ce sont les deux premières vitesses qui sont utilisée 95% du temps sur les hotte en recyclage.

Technologie d’aspiration : filtres apparents, ou derrière une plaque forçant l’aspiration périphérique, volet rétractable pour augmenter la surface de captation, circuit d’air interne droit ou en créneau, de nombreuses spécificités permettent de capter, aspirer ou traiter plus efficacement fumées et buées.

Nous vous présentons tous ces critères afin de mieux cerner leur importance. Il apparait évident qu’il faudra  faire des concessions si on veut garder un prix raisonnable pour la hotte intégrée.

Groupe aspirant en mode évacuation

Lorsqu’il ne possède pas d’avaloir suffisant, le groupe de meuble haut doit être puissant (750m³/h), et donc être installé en évacuation. Les modèles de groupe de meuble haut en évacuation sont moins nombreux. Leur nombre réduit encore si le moteur peut être déporté. Les moteurs utilisés dans les hottes de meuble haut ne sont généralement pas très puissants. En cas d’évacuation, il vaut donc mieux privilégier le moteur déporté pour tirer profit des meilleures performances des moteurs déportés. De plus en déportant le moteur vous gagnerez en silence.
Pour ce type de hotte, les caractéristiques importantes sont donc : type de surface d’aspiration, type du filtre à graisse, puissance et pression du moteur, moteur déporté ou non.

Filtre à graisse : Le maillage du filtre à graisse est très important car trop grossier, il laissera passer la graisse jusqu’au moteur, et trop fin, il réduira sensiblement la captation des vapeurs. Nous rappelons ici que, quelle que soit la qualité du filtre, il faut penser à le nettoyer (lave-vaisselle) régulièrement.

Silence : Plus le moteur est puissant et plus le rapport efficacité/silence est appréciable. En évacuation, on peut ajouter un manchon insonorisé pour encore gagner en silence.

Caractéristiques du moteur : Pression, type, et puissance du moteur sont des caractéritiques primordiales. Si votre groupe encastrable de meuble haut est à aspiration périmétrale, évacuez.
Rappelons que sur un circuit long de gaine, il vaut mieux placer le moteur dans un coude et au plus proche de la sortie. En effet, les moteurs ont moins de difficultés à tirer qu’à pousser l’air.

 Technologie d’aspiration : aspiration périphérique, volet rétractable, capteurs chimiques, sont autant de technologies pour améliorer l’efficacité de ces hottes, mais cela peut imposer certaines contraintes.

 

Groupe ELICA BOX In

groupe-encastrablemeuble-haut-box-in.jpgLe groupe encastrable pas cher

Cette hotte est dans notre TOP car elle est vraiment très peu chère en comparaison de ses performances et de son équipement. Elle est disponible en 60cm, 90cm et même 120cm de largeur. Toute en acier inox avec un volet de captation en verre, ce groupe aspirant atteint des débits de presque 600m³/h pour une classe B. Les commandes sont rotatives et discrètes, et l’éclairage est assuré par deux lampes LEDs. La hotte est ultra simple à installer. Coté bruit c’est 67dB à fond ; ce qui entre dans la moyenne basse pour ce type de hotte à ce prix.

Contrainte :
Groupe encastrable pour l’équipement d’éléments hauts profondeur minimale de l’armoire 32cm
Pas de possibilité de déporter le moteur
Largeur : 60cm,  90cm, ou 120cm
Bruit max : 67dB
Prix public :
60cm à 349€
90cm à 399€
120cm à 549€

Hotte cachée Novy Fusion

groupe-filtrant-novy-fusion.jpgGroupe aspirant silencieux

Avec 61dB max en vitesse boost, la hotte Novy Fusion aspire convenablement sans déranger. Son design très soigné verre opalin, et la qualité de ses finitions en font un groupe aspirant de meuble haut de gamme. Le clapet pivotant permet de venir chercher les vapeurs de cuissons des foyers de devant.  Une fois fermé, la hotte redevient invisible, le clapet couvrant les filtre d’une belle surface blanche nacrée.

Equipé de deux filtres à graisse de bonne qualité, d’un moteur intégré avec amortisseur de bruit, la hotte fusion Novy existe en version 60cm de largeur (modèle 680) et 90cm de largeur (modèle 686). Le groupe encastrable existe en version évacuation et recyclage (option).

La hotte peut être contrôlée grâce à une table induction In’Touch, avec l’achat du kit télécommande optionnel.
Contrainte :
Groupe encastrable pour l’équipement d’éléments hauts profondeur minimale de l’armoire 32cm
Pas de possibilité de déporter le moteur
Largeur : 60cm ou 90cm
Bruit max : 61dB
Prix public :
60cm à 872€
90cm à 952€
 

Hotte Falmec Move

groupe-encastrable-falmec-move.jpgLa hotte qui habille le meuble

Le groupe de meuble haut Falmec Move est une hotte aux multiples possibilités. Elle peut être installée en recyclage avec des filtres charbon classique ou zéolite. Elle peut aussi être installée en évacuation. De nombreux moteurs sont disponibles, du moteur déporté sous comble (brushless ou non), au moteur extérieur plus ou moins puissant. Il est possible d’installer un conduit de cheminée de 120mm ou 185mm au-dessus de la hotte. La hotte peut évacuer par le dessus ou par l’arrière. Il existe également en option des étagères pour habiller l’intérieur du meuble autour du conduit de la hotte afin de perdre moins de place. La hotte est bien finie et bénéficie d’un éclairage 3 LEDs.

Par exemple, on peut choisir d’acheter une hotte falmec Move noir de 60cm de largeur. Elle pourrait être équipée des petites étagères en verre de part et d’autre, avec un moteur Brushless de 1100m³/h déporté dans les combles, de gaines rigides, d’une sortie de toit et d’un manchon insonorisé. Ainsi vous obtenez une configuration efficace, design, discrète, et silencieuse (63dB), même avec un groupe encastrable de meuble haut.

Contrainte :
Groupe encastrable pour l’équipement d’éléments hauts profondeur minimale de l’armoire 30cm
Largeur : 60cm ou 90cm
bruit max : 68dB
Prix public : 1095€ (60cm) - 1155 € (90cm)

 

 

Alternatives groupe de meubles hauts

Hotte Falmec Virgola

hotte-falmec-virgola.jpgEclairage 2 LEDs, filtre à charbon, clapet de captation, finition inox brossé, et commandes électronique font de ce groupe aspirant, une petite hotte de qualité avec un prix très compétitif. La hotte existe en version 60cm et 90cm.

Le conduit de la hotte est carrossé convenablement à l’intérieur du meuble ce qui permet un design plus soigné et un peu de rangements.

Contrainte de la Falmec Virgola:
Groupe encastrable pour l’équipement d’éléments hauts profondeur minimale de l’armoire 31cm
Pas de possibilité de déporter le moteur

Accès difficile aux commandes puisqu’il faut ouvrir l’armoire pour bien manipuler.

Largeur : 60cm ou 90cm
Prix public : 645 € (60cm) - 705€ (90cm)

Hotte Roblin Confidence

roblin-confidence.jpg

La hotte Roblin confidence existe en deux versions, 60cm et 90cm. La hotte peut être achetée avec ou sans moteur. La version motorisée dispose du moteur E+ délivrant 718m³/h pour 66dB.
Le groupe encastrable est livré en version évacuation et recyclage, avec la télécommande inclus.

Dans sa version recyclage, il est possible en option d’équiper la hotte de charbon haute performance (69€)

Contrainte :
Groupe encastrable pour l’équipement d’éléments hauts profondeur minimale de l’armoire 28cm. Pas de clapet ou de volet pour venir aspirer sur les foyers avant de la plaque
bruit max : 66dB
Largeur : 60cm ou 80cm
Prix public : 799€ (60cm) - 899€ (90cm)

 En recyclage nous recommandons la version Confidence Clean’R, bien meilleure et excellent rapport qualité/prix. Nous consulter à ce sujet.

 

Hotte Elica Hidden

groupe-de-meuble-elica-hidden.jpgToute la technologie Elica dans un groupe encastrable de meuble haut

Dans la gamme Techné que nous avons largement décrite dans ce blog, il existe aussi un groupe aspirant de meuble haut, nommé Elica Hidden. La hotte Elica Hidden a donc évolué en bien. Cette hotte dispose de toutes les caractéristiques de la gamme, à savoir la technologie de capteurs, et la possibilité d’y ajouter des filtres hautes performances (revolution filter).  

Contrainte :
Groupe encastrable pour l’équipement d’éléments hauts profondeur minimale de l’armoire 31cm
Pas de possibilité de déporter le moteur - peu d’aspiration sur les foyers avant
Largeur : 60cm,  90cm
Bruit max : 62dB
Prix public :
60cm à 949€
90cm à 999€

Groupe de meuble haut Novy 691

hotte-tiroir-novy691.jpgVoici un groupe de meuble haut, de type hotte tiroir, bien fini qui s’intègre parfaitement dans toutes les cuisines. Le corps de la hotte est en inox et n’occupe que l’arrière du meuble, laissant la place pour ranger les épices,… Le moteur est intégré avec un amortisseur de bruit. L’éclairage est fourni par deux leds de 2W. Le bandeau s’avance au-dessus de la plaque pour augmenter l’avaloir ; la hotte dispose de l’aspiration périphérique, cependant.

Contrainte :
Groupe encastrable pour l’équipement d’éléments hauts profondeur minimale de l’armoire 28cm (hauteur mini 45cm)

Positionnement de sortie d’air par le haut uniquement.
Pas de possibilité de déporter le moteur
Largeur :  90cm
Bruit max : 60dB
Prix public : 746€

Conclusion

Ce top vous donne un bon aperçu des hottes de qualité pour les groupes encastrables de meubles hauts, mais…
Le monde de l’aspiration ne peut se résumer à un top 3 des hottes, c’est pourquoi nous laissons les commentaires ouverts afin de pouvoir vous répondre et vous proposer le modèle qui correspond exactement à la configuration de votre cuisine, et à vos souhaits.
Comprenez que le prix que nous vous indiquons parfois en commentaire correspond à la hotte nue ; c’est à vous d’y intégrer les accessoires de hotte nécessaires à plus de silence, à la longueur de gaine, coudes, sortie…

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