Accessoires directement sur la hotte
Le déflecteur insonorisé est indispensable pour ne pas avoir
plus de bruit généré lorsque la hotte est en recyclage. Souvent ce déflecteur n’est
qu’un bout de métal ou de plastique, renseignez-vous pour être mieux équipé.
Les kits de recyclage des hottes Novy sont livrés avec un déflecteur
insonorisé.
Le filtre est évidemment un accessoire à prendre en compte ; il en existe plusieurs types:
- le filtre à graisse
- le filtre à odeur. Ce dernier présente quatre qualités :
- le filtre à charbon classique (charbon actif rond), durée de vie 6 mois
- le filtre à charbon régénérable (50% d’efficacité), durée de vie 3 ans
- le filtre haute performance régénérable, à 80% d’efficacité, durée de vie 3 ans
- le filtre haute performance en céramique, durée de vie de 5 ans.
Les traversées murales
La traversée murale est à mettre en fin de circuit de gaine pour ne pas avoir un trou béant sur votre façade extérieure. Ses principaux avantages peuvent être :
Critères de traversée murale
L’anti refoulement
La hotte aspire les vapeurs de cuisson qui circule dans la gaine jusqu’au
moteur pour ensuite être évacuer jusqu’à la sortie. L’air doit donc aller dans
un sens. La traversée murale en plus du clapet anti retour (ou anti refoulement),
permettent donc d’éviter l’entrée de l’air
dans le circuit et les perturbations conséquentes. Certaines traversées murales ont également une moustiquaire pour éviter que des insectes entrent par le conduit.
Régulation de pression
Certaines des traversées murales présentent l’avantage de réguler la
pression, ou plutôt de ne pas trop faire entrer la maison en dépression en se déclenchant
à des pressions très basses. C’est le type d’accessoire idéal pour respecter la norme Rt 2012 (maison passive)
Isolation thermique
Sur le même principe que d’éviter une trop forte dépression, la traversée
murale évite les pertes excessives de chaleur. Il existe aussi des accessoires
à placer sur des traversées murales classiques pour diminuer les pertes
thermiques.
Isolation phonique
Vous avez un trou dans votre mur, il faut donc faire en sorte que le son de
l’extérieur, de la rue, de vos voisins, n’entre pas chez vous. Pour cela rien
de tel qu’une bonne traversée murale phono absorbante, couplée à un manchon
insonorisé (sur un mètre de gaine). Ainsi, le bruit de l’extérieur n’entre pas et les sons intérieurs restent chez vous.
Esthétique du mur
La façade du mur doit rester jolie, et le design reste important. Il existe
bien-sûr plusieurs déco d’accessoires mais cela ne sera pas vraiment notre
propos ici. Nous privilégierons l’efficacité du matériel.
3 Exemples de traversées murales très qualitatives
Modèle E-Jal Col
Traversée murale à tuyau télescopique, système de retenue de
chaleur THERMOBOX compris et persienne extérieure en acier
inoxydable. Des corps de guidage sur les lamelles
des persiennes garantissent un guidage optimisé des flux.
— tubulure de tuyau Ø 150 mm
— profondeur de tubulure 24 mm
— profondeur d’encastrement 350 – 500 mm
— traversée murale Ø env. 155 mm
— certifié Blower-Door donc une pression d’ouverture nécessaire de 65 Pa minimum
Double traversée murale avec amenée d’air et évacuation
Ce type de traversée murale consiste en deux éléments. le premier est une traversée murale dont l’ouverture se déclenche en cas de fonctionnement de la hotte en évacuation. La seconde traversée se déclenche uniquement en cas de dépressurisation. Ce type de système demande un peu plus de travaux. Les deux éléments ne doivent pas nécessairement être côte à côte.
Le modèle de chez Novy
Avec raccordement à un tuyau rond Ø 150 mm et recouvrement extérieur rond en acier inox. Pour le montage du tuyau de réception, il est recommandé un forage de trou noyauté (Ø 155 mm)
— pression minimum de 150 Pa minimum pour actionner l’ouverture
— recouvrement en acier inox Ø 220 mm
— tubulure Ø 150 mm
— profondeur de tubulure 24 mm
— profondeur d’encastrement 314 - 500 mm
— ouverture dans le mur Ø env. 155 mm
Les themoBox Naber s’adaptent aux traversées murales Naber et Novy. Ces thermo Box permettent de réduire sensiblement la déperdition de chaleur lors de l’évacuation des fumées de cuisson.
Les gaines et coudes de gaines
Ce matériel est plus souvent choisi pour son côté pratique que pour ses qualités ; pourtant c’est dans cet ensemble d’élément que circule l’air que vous évacuez. Il est peut-être temps de le prendre en meilleure considération.Circuit de gaine
Pour choisir une bonne gaine il faut choisir une gaine qui au-delà de faibles frottements, va favoriser le flux d’air. Pour cela, il faut prioriser les gaines rigides, des longueurs raisonnables (10m maximum en tout) et peu de coudes (2 coudes max). A ce propos, les coudes haut de gamme présentent des sortes de déflecteurs qui vont favoriser la circulation de l’air et éviter les perturbations dans les angles. Ces conducteurs d’air ne sont pas toujours précisés sur les fiches techniques, mais il suffit de vérifier sur les photos que le coude de gaine est divisé en deux, par une lamelle en plastique (formant deux conduits en un). Les coudes à faible déperdition avec corps conducteurs intégrés existent en 150mm de diamètre, en 125mm, en section de gaine plate, et en adaptateur gaine ronde / gaine plate. Ce guide conducteur d’air réduit le bruit dans la tuyauterie.
Exemple :
Dérivation à faible déperdition avec corps conducteurs intégrés. Avec manchons préformés des deux côtés.
— Egalement adapté pour le raccordement direct de hottes
—
Jusqu’à 70 % de pertes de pression de moins grâce à la technique des
corps conducteurs. Cela permet d’améliorer nettement les performances
avec une formation réduite de bruit.
— Possibilité de pose près des angles par un rayon intérieur réduit.
— Transition optimale vers toutes les traversées murales avec raccordement rond.
— Ø 153 mm intérieur
Le coude de tuyau peut être en position verticale 90° ou en position horizontale 90°. Idéalement, utilisez tout le circuit de gaine de la même marque pour une étanchéité parfaite et sans frottement lors de l’évacuation de l’air.
Il existe des coudes flexibles pour les installations difficiles passant d’un format circulaire à un format gaine plate reliée par une gaine flexible (accordéon de 350 à 750mm). Ce type de coude n’est à envisager qu’en dernier recours, la meilleure installation étant 100% gaine solide.
Amortisseur de bruit
Les amortisseurs de bruit existent et font gagner au moins 3 db de silence, autrement dit, deux fois moins de bruit. Ils existent en version souple, à placer sur 1m de gaine, ou en version solide aluminium épais sur 50cm. L’amortisseur solide peut réduire jusqu’à 22dB certaine fréquences gênantes. Attention, pour un modèle de gaine 150mm, l’amortisseur fait 220mm de diamètre.
Cet article sera mis à jour en fonction des nouveaux accessoires de hottes sortant sur le marché français.
10 réactions
1 De Talisker - 09/05/2017, 15:29
Bonjour
je cherche une solution pour installer dans une cuisine deux hottes au dessus de deux postes de cuissons différents (table de cuisson induction sur l’îlot et piano au gaz en face contre le mur)
avec moteur déporté et une seule sortie extérieur
avez vous une solution technique pour cela ?
Par avance merci,
2 De Loic - 11/05/2017, 08:14
Bonjour. Je vous remercie pour cet article. En fait, je compte rénover ma cuisine. Du coup, les informations que vous avez partagées me seront très utiles. Je vais en faire part à mon cuisiniste.
3 De Ginger - 11/11/2017, 10:26
Bonjour,
Vos conseils sont précieux, merci pour ce blog très informatif !
Je dois mettre un nouveau tuyau de hotte.
Quand on ne peut pas réunir tous les conseils (pour raison de disposition des autres tuyauteries dans la gaine), que faut-il privilégier pour minimiser le bruit d'évacuation de la hotte (il s'agit d'un tuyau 125 mm) ?
- un tuyau rigide avec 3 coudes ?
- ou bien un semi-flexible en aluminium avec un manchon acoustique ?
Merci d'avance si vous pouvez donner votre avis... car je sèche sur ce dilemne.
4 De EnFi - 12/03/2018, 10:35
Bonjour,
Merci pour ces précieux conseils
J'ai acheté une hotte Roblin en 2016 modèle Vizio 1100 à extraction
j'ai un problème de caplet anti retour qui se soulève par temps de grand vent (sortie en toiture Nord Ouest)
car l'air rentre dans le conduit vient buter contre le clapet fait demi tour et le soulève
et il retombe en claquant ce qui est très désagréable à la longue surtout que nous sommes dans un endroit "assez venteux"
j'ai pensé à installer un autre clapet anti retour en fin de conduit juste avant la toiture car comme cela le vent ne pourra plus 'introduire dans le conduit il viendra tout de suite buter contre ce clapet qui sera au plus prés de la toiture.
quand pensez vous et quelle marque de clapet anti retour conseilleriez vous en diamètre 150mm ?
Merci d'avance.
Cordialement.
5 De Sam - 13/05/2018, 10:22
Bonjour je souhaite remplacer une hotte des années 80. L ouverture vers le conduit se trouve sur le mur de gauche. Du coup je ne peux pas installer la hotte classique avec le tube verticale. Comment faut il procéder svp? Mettre un coude puis un conduit horizontal? Existe t il des habillages si c est la seule solution ? Merci pour vos conseils. Cordialement
6 De Brico man - 16/05/2018, 16:56
Super documenté comme article
Merci !
7 De Christophe Duplay - 26/05/2018, 21:43
Bonjour,
Mon cuisiniste m'a vendu une hotte Siemens LD97AA670 retractable dans le plan de travail. Cette hotte refoule bien de l'air au niveau de sortie en façade , mais reste complètement inefficace, la vapeur d'eau d'une bouilloire s'èleve verticalement devant la fente, sans être aspirée.
Le diamètre de sortie de la ventilation sous plan de travail est de 150 mm , donc le standard, mais le cuisiniste a spécifié un diamètre de 125mm pour passer sous les meubles de cuisine et rejoindre apres 2 coudes, un volet anti reflux ( posé dans le bon sens) et une longueur de 3m horizontale environ, un conduit de 150 vertical commun avec une hotte du sous sol. Le conduit vertical rajoute 2,5 m vertical, puis un coude et encore 1 m vers la sortie en façade.
Le cuisiniste se défausse en disant que chez lui la même hotte fonctionne très bien ( (mais il n'a que 2m sans coude vers sa façade). et que la complexité du système est la cause du problême. Il avait pourtant les plans.
Je lui ai expliqué que la perte de débit due à la réduction était proportionnelle à la puissance 4 du diametre (loi de Poiseuille) , soit une perte de 52% entre 150 et 125, aggravée par les pertes linéaires et les coudes, (formules de Darcy-Weisbach) elles aussi inversement proportionnelles au diametre.
Mais il ne veut rien savoir, et me dit que l'ajout d'un 2eme moteur sur la gaine, pour compenser ces pertes de charge, n'est pas possible pour Siemens.
J'estime que la somme des pertes linéaires et singulières du fait de la spécification à 125 au lieu de 150 diminue le débit à environ 35% du débit nominal ( poiseuille 48% -linéaire >40%> moins singulières dues au diametre> 35%).
La complexité du circuit avec au total 4 coudes à 90° et un coude à 45°, et 6.5m de linéaire réduit sans doute encore à 20% du débit nominal le débit final, pas étonnant qu'elle n'aspire rien, mais j'imagine que Siemens projette un minimum de perte de charge, au moins 2 coudes et 3 ou 4 m de longueur dans leur dimensionnement.
Pouvez vous me confirmer cette analyse? y a t il une référence et des abaques simple pour modéliser l'impact du changement de diametre sur mon installation?
8 De Texarcana - 01/06/2018, 11:03
Bonjour,
Site très intéressant!
J'ai une question sur ce qu'il est préférable d'installer entre 2 coudes à 45° ou 2 coudes à 90° équipés du déflecteur pour une sortie verticale déportée?
Merci pour tout.
9 De Muc - 14/06/2018, 12:15
Bonjour,
Bonjour,
Merci pour toutes ces informations précieuses.
J’ai une petite question.
On va creuser un trou dans le mur du cellier pour y passer la gaine de la hotte (qui nous permet d’installer la sortie sur la façade opposée) .
Seule option possible.
Mais nous avons une poutre métallique derrière ce mur qui nous oblige à faire un coude et descendre la gaine en dessous.
Est ce possible sans perdre en efficacité?
Je vous remercie pour votre aide.
10 De david - 03/09/2018, 20:34
Bonjour,
Pour l'évacuation d'une hotte pureline novy, quel matériau vaut-il mieux utiliser pour le tubage 150 ?
Merci