Accessoires directement sur la hotte
Le déflecteur insonorisé est indispensable pour ne pas avoir
plus de bruit généré lorsque la hotte est en recyclage. Souvent ce déflecteur n’est
qu’un bout de métal ou de plastique, renseignez-vous pour être mieux équipé.
Les kits de recyclage des hottes Novy sont livrés avec un déflecteur
insonorisé.
Le filtre est évidemment un accessoire à prendre en compte ; il en existe plusieurs types:
- le filtre à graisse
- le filtre à odeur. Ce dernier présente quatre qualités :
- le filtre à charbon classique (charbon actif rond), durée de vie 6 mois
- le filtre à charbon régénérable (50% d’efficacité), durée de vie 3 ans
- le filtre haute performance régénérable, à 80% d’efficacité, durée de vie 3 ans
- le filtre haute performance en céramique, durée de vie de 5 ans.
Les traversées murales
La traversée murale est à mettre en fin de circuit de gaine pour ne pas avoir un trou béant sur votre façade extérieure. Ses principaux avantages peuvent être :
Critères de traversée murale
L’anti refoulement
La hotte aspire les vapeurs de cuisson qui circule dans la gaine jusqu’au
moteur pour ensuite être évacuer jusqu’à la sortie. L’air doit donc aller dans
un sens. La traversée murale en plus du clapet anti retour (ou anti refoulement),
permettent donc d’éviter l’entrée de l’air
dans le circuit et les perturbations conséquentes. Certaines traversées murales ont également une moustiquaire pour éviter que des insectes entrent par le conduit.
Régulation de pression
Certaines des traversées murales présentent l’avantage de réguler la
pression, ou plutôt de ne pas trop faire entrer la maison en dépression en se déclenchant
à des pressions très basses. C’est le type d’accessoire idéal pour respecter la norme Rt 2012 (maison passive)
Isolation thermique
Sur le même principe que d’éviter une trop forte dépression, la traversée
murale évite les pertes excessives de chaleur. Il existe aussi des accessoires
à placer sur des traversées murales classiques pour diminuer les pertes
thermiques.
Isolation phonique
Vous avez un trou dans votre mur, il faut donc faire en sorte que le son de
l’extérieur, de la rue, de vos voisins, n’entre pas chez vous. Pour cela rien
de tel qu’une bonne traversée murale phono absorbante, couplée à un manchon
insonorisé (sur un mètre de gaine). Ainsi, le bruit de l’extérieur n’entre pas et les sons intérieurs restent chez vous.
Esthétique du mur
La façade du mur doit rester jolie, et le design reste important. Il existe
bien-sûr plusieurs déco d’accessoires mais cela ne sera pas vraiment notre
propos ici. Nous privilégierons l’efficacité du matériel.
3 Exemples de traversées murales très qualitatives
Modèle E-Jal Col
Traversée murale à tuyau télescopique, système de retenue de
chaleur THERMOBOX compris et persienne extérieure en acier
inoxydable. Des corps de guidage sur les lamelles
des persiennes garantissent un guidage optimisé des flux.
— tubulure de tuyau Ø 150 mm
— profondeur de tubulure 24 mm
— profondeur d’encastrement 350 – 500 mm
— traversée murale Ø env. 155 mm
— certifié Blower-Door donc une pression d’ouverture nécessaire de 65 Pa minimum
Double traversée murale avec amenée d’air et évacuation
Ce type de traversée murale consiste en deux éléments. le premier est une traversée murale dont l’ouverture se déclenche en cas de fonctionnement de la hotte en évacuation. La seconde traversée se déclenche uniquement en cas de dépressurisation. Ce type de système demande un peu plus de travaux. Les deux éléments ne doivent pas nécessairement être côte à côte.
Le modèle de chez Novy
Avec raccordement à un tuyau rond Ø 150 mm et recouvrement extérieur rond en acier inox. Pour le montage du tuyau de réception, il est recommandé un forage de trou noyauté (Ø 155 mm)
— pression minimum de 150 Pa minimum pour actionner l’ouverture
— recouvrement en acier inox Ø 220 mm
— tubulure Ø 150 mm
— profondeur de tubulure 24 mm
— profondeur d’encastrement 314 - 500 mm
— ouverture dans le mur Ø env. 155 mm
Les themoBox Naber s’adaptent aux traversées murales Naber et Novy. Ces thermo Box permettent de réduire sensiblement la déperdition de chaleur lors de l’évacuation des fumées de cuisson.
Les gaines et coudes de gaines
Ce matériel est plus souvent choisi pour son côté pratique que pour ses qualités ; pourtant c’est dans cet ensemble d’élément que circule l’air que vous évacuez. Il est peut-être temps de le prendre en meilleure considération.Circuit de gaine
Pour choisir une bonne gaine il faut choisir une gaine qui au-delà de faibles frottements, va favoriser le flux d’air. Pour cela, il faut prioriser les gaines rigides, des longueurs raisonnables (10m maximum en tout) et peu de coudes (2 coudes max). A ce propos, les coudes haut de gamme présentent des sortes de déflecteurs qui vont favoriser la circulation de l’air et éviter les perturbations dans les angles. Ces conducteurs d’air ne sont pas toujours précisés sur les fiches techniques, mais il suffit de vérifier sur les photos que le coude de gaine est divisé en deux, par une lamelle en plastique (formant deux conduits en un). Les coudes à faible déperdition avec corps conducteurs intégrés existent en 150mm de diamètre, en 125mm, en section de gaine plate, et en adaptateur gaine ronde / gaine plate. Ce guide conducteur d’air réduit le bruit dans la tuyauterie.
Exemple :
Dérivation à faible déperdition avec corps conducteurs intégrés. Avec manchons préformés des deux côtés.
— Egalement adapté pour le raccordement direct de hottes
—
Jusqu’à 70 % de pertes de pression de moins grâce à la technique des
corps conducteurs. Cela permet d’améliorer nettement les performances
avec une formation réduite de bruit.
— Possibilité de pose près des angles par un rayon intérieur réduit.
— Transition optimale vers toutes les traversées murales avec raccordement rond.
— Ø 153 mm intérieur
Le coude de tuyau peut être en position verticale 90° ou en position horizontale 90°. Idéalement, utilisez tout le circuit de gaine de la même marque pour une étanchéité parfaite et sans frottement lors de l’évacuation de l’air.
Il existe des coudes flexibles pour les installations difficiles passant d’un format circulaire à un format gaine plate reliée par une gaine flexible (accordéon de 350 à 750mm). Ce type de coude n’est à envisager qu’en dernier recours, la meilleure installation étant 100% gaine solide.
Amortisseur de bruit
Les amortisseurs de bruit existent et font gagner au moins 3 db de silence, autrement dit, deux fois moins de bruit. Ils existent en version souple, à placer sur 1m de gaine, ou en version solide aluminium épais sur 50cm. L’amortisseur solide peut réduire jusqu’à 22dB certaine fréquences gênantes. Attention, pour un modèle de gaine 150mm, l’amortisseur fait 220mm de diamètre.
Cet article sera mis à jour en fonction des nouveaux accessoires de hottes sortant sur le marché français.
20 réactions
1 De Talisker - 09/05/2017, 15:29
Bonjour
je cherche une solution pour installer dans une cuisine deux hottes au dessus de deux postes de cuissons différents (table de cuisson induction sur l’îlot et piano au gaz en face contre le mur)
avec moteur déporté et une seule sortie extérieur
avez vous une solution technique pour cela ?
Par avance merci,
2 De Loic - 11/05/2017, 08:14
Bonjour. Je vous remercie pour cet article. En fait, je compte rénover ma cuisine. Du coup, les informations que vous avez partagées me seront très utiles. Je vais en faire part à mon cuisiniste.
3 De Ginger - 11/11/2017, 10:26
Bonjour,
Vos conseils sont précieux, merci pour ce blog très informatif !
Je dois mettre un nouveau tuyau de hotte.
Quand on ne peut pas réunir tous les conseils (pour raison de disposition des autres tuyauteries dans la gaine), que faut-il privilégier pour minimiser le bruit d'évacuation de la hotte (il s'agit d'un tuyau 125 mm) ?
- un tuyau rigide avec 3 coudes ?
- ou bien un semi-flexible en aluminium avec un manchon acoustique ?
Merci d'avance si vous pouvez donner votre avis... car je sèche sur ce dilemne.
4 De EnFi - 12/03/2018, 10:35
Bonjour,
Merci pour ces précieux conseils
J'ai acheté une hotte Roblin en 2016 modèle Vizio 1100 à extraction
j'ai un problème de caplet anti retour qui se soulève par temps de grand vent (sortie en toiture Nord Ouest)
car l'air rentre dans le conduit vient buter contre le clapet fait demi tour et le soulève
et il retombe en claquant ce qui est très désagréable à la longue surtout que nous sommes dans un endroit "assez venteux"
j'ai pensé à installer un autre clapet anti retour en fin de conduit juste avant la toiture car comme cela le vent ne pourra plus 'introduire dans le conduit il viendra tout de suite buter contre ce clapet qui sera au plus prés de la toiture.
quand pensez vous et quelle marque de clapet anti retour conseilleriez vous en diamètre 150mm ?
Merci d'avance.
Cordialement.
5 De Sam - 13/05/2018, 10:22
Bonjour je souhaite remplacer une hotte des années 80. L ouverture vers le conduit se trouve sur le mur de gauche. Du coup je ne peux pas installer la hotte classique avec le tube verticale. Comment faut il procéder svp? Mettre un coude puis un conduit horizontal? Existe t il des habillages si c est la seule solution ? Merci pour vos conseils. Cordialement
6 De Brico man - 16/05/2018, 16:56
Super documenté comme article
Merci !
7 De Christophe Duplay - 26/05/2018, 21:43
Bonjour,
Mon cuisiniste m'a vendu une hotte Siemens LD97AA670 retractable dans le plan de travail. Cette hotte refoule bien de l'air au niveau de sortie en façade , mais reste complètement inefficace, la vapeur d'eau d'une bouilloire s'èleve verticalement devant la fente, sans être aspirée.
Le diamètre de sortie de la ventilation sous plan de travail est de 150 mm , donc le standard, mais le cuisiniste a spécifié un diamètre de 125mm pour passer sous les meubles de cuisine et rejoindre apres 2 coudes, un volet anti reflux ( posé dans le bon sens) et une longueur de 3m horizontale environ, un conduit de 150 vertical commun avec une hotte du sous sol. Le conduit vertical rajoute 2,5 m vertical, puis un coude et encore 1 m vers la sortie en façade.
Le cuisiniste se défausse en disant que chez lui la même hotte fonctionne très bien ( (mais il n'a que 2m sans coude vers sa façade). et que la complexité du système est la cause du problême. Il avait pourtant les plans.
Je lui ai expliqué que la perte de débit due à la réduction était proportionnelle à la puissance 4 du diametre (loi de Poiseuille) , soit une perte de 52% entre 150 et 125, aggravée par les pertes linéaires et les coudes, (formules de Darcy-Weisbach) elles aussi inversement proportionnelles au diametre.
Mais il ne veut rien savoir, et me dit que l'ajout d'un 2eme moteur sur la gaine, pour compenser ces pertes de charge, n'est pas possible pour Siemens.
J'estime que la somme des pertes linéaires et singulières du fait de la spécification à 125 au lieu de 150 diminue le débit à environ 35% du débit nominal ( poiseuille 48% -linéaire >40%> moins singulières dues au diametre> 35%).
La complexité du circuit avec au total 4 coudes à 90° et un coude à 45°, et 6.5m de linéaire réduit sans doute encore à 20% du débit nominal le débit final, pas étonnant qu'elle n'aspire rien, mais j'imagine que Siemens projette un minimum de perte de charge, au moins 2 coudes et 3 ou 4 m de longueur dans leur dimensionnement.
Pouvez vous me confirmer cette analyse? y a t il une référence et des abaques simple pour modéliser l'impact du changement de diametre sur mon installation?
8 De Texarcana - 01/06/2018, 11:03
Bonjour,
Site très intéressant!
J'ai une question sur ce qu'il est préférable d'installer entre 2 coudes à 45° ou 2 coudes à 90° équipés du déflecteur pour une sortie verticale déportée?
Merci pour tout.
9 De Muc - 14/06/2018, 12:15
Bonjour,
Bonjour,
Merci pour toutes ces informations précieuses.
J’ai une petite question.
On va creuser un trou dans le mur du cellier pour y passer la gaine de la hotte (qui nous permet d’installer la sortie sur la façade opposée) .
Seule option possible.
Mais nous avons une poutre métallique derrière ce mur qui nous oblige à faire un coude et descendre la gaine en dessous.
Est ce possible sans perdre en efficacité?
Je vous remercie pour votre aide.
10 De david - 03/09/2018, 20:34
Bonjour,
Pour l'évacuation d'une hotte pureline novy, quel matériau vaut-il mieux utiliser pour le tubage 150 ?
Merci
11 De Boris - 23/10/2018, 18:04
Bonjour,
J'aimerai installer une hotte murale Frecan FINE 90 (860m3/h) et faire une extraction d'air (Ø150) verticale (dans la "cheminée" de la hotte) puis horizontale pour traverser le mur.
Suite à la lecture de vos articles très intéressants, voici mes questions SVP:
1) Est-ce mieux d'utiliser un coude à 90° de Frecan (avec ailette) ou 2 coudes à 45° PVC classiques?
2) Sachant que j'ai un piano de cuisson gaz 5 feux en dessous, et que ma cuisine est ouverte sur le salon, à quelle hauteur recommanderiez vous de fixer la hotte SVP ?
3) Il y a haut sous plafond. Le coude pour passer de Vertical à Horizontal et donc traverser le mur se fera à environ 3,5 m du sol. Quel type de conduit vertical me conseilleriez vous? Il y a par exemple le tube d'extraction frecan insonorisé de 80cm + un tube pvc classique?
4) Les tubes insonorisés étant souples, n'y a t'il pas un peu de perte d'eficacité par rapport à un tube rigide?
Merci pour votre aide et votre expertise.
Cordialement,
12 De Arnaud - 13/11/2018, 17:57
Bonjour,
Merci pour votre site web très bien fait, c'est très interessant. Ma hotte évacue par un tube sur l'extérieur (rue bruyante). Le son (et le froid) rentrent donc par le conduit. Auriez-vous un clapet de sortie qui réduit le bruit "entrant" (je vois que vous parlez de "traversée murale phono absorbante").
13 De Arnaud - 14/11/2018, 15:44
Bonjour,
Bravo pour ce blog très instructif. Je possède une hotte à évacuation dont le tuyau donne sur l'extérieur. Or, la rue est très bruyante et les bruits de la rue rentrent donc dans la maison par le conduit. Je lis ici qu'une "traversée murale phono absorbante", couplée à un manchon insonorisé aide à réduire le bruit. Auriez vous des modèles à recommander? Je pense que le tube existant est standard (d. 150mm).
Je vous remercie pour votre aide.
Arnaud
14 De Philippe - 04/01/2019, 20:46
Bonsoir,
Suite à notre changement de cuisine, j'aimerais pouvoir préserver le trou d'évacuation
de la hotte en façade qui est de 125 de diamètre mais notre nouvel élément est déporté de 20 cm.
Puis-je utiliser deux coudes à 90° pour me remettre à l'axe en sachant que ma nouvelle hotte à une sortie de 150 ou bien passer en gaine souple ?
Existe t'il des réductions de 150 à 125 ? Et la réduction va t'elle changer le débit ?
Pourriez-vous me donner quelques conseils.
Peut-être m'envoyer un lien pour les normes?
Merci d'avance pour votre réponse
15 De jean baptiste - 20/01/2019, 17:13
Bonjour,
Nous souhaitons acheté une hotte murale avec un débit de 460 m3/h en mode normal et 730 m3/h en mode intensif. L' évacuation se fera en toiture qui se situe à environ 4m de la hotte. Il n'y aura pas de coude à part pour reprendre la pente du toit. Il y aura environ 1,5m du tuyau qui sera dans les combles non chauffé et non isolé.
Quel type de tuyau dois- je mettre? (souple, rigide, isolé ou non, pvc ou alu)
Quel diamètre me conseiller vous? Je souhaiterai utiliser un diamètre de 150mm mais la tuile douille me permet de sortir que sur un chapeau de ventilation de diamètre 125mm.
Est-ce cohérent de réduire la sortie?
Faut-il isolé le tuyau pour éviter que la condensation descende dans le tuyau?
Cordialement
Jean Baptiste
16 De Alain - 23/01/2019, 23:24
Bonjour,
Merci pour ce billet fort instructif !
Prochainement, je vais installer ma cuisine. La hotte sera disposée sur un mur intérieur, celui du cellier. Pour visualiser, derrière ma gazinière il y a un cellier de 1.3 m de large avant d'atteindre le mur porteur de façade. la gaine d'évacuation aura :
* 1er coude à 90 en sortie de la hotte pour traverser le mur du cellier de 10 cm.
* Ensuite, juste après avoir traverser ce mur il y aura un 2nd coude à 90 pour permettre à la gaine de longer le mur jusqu'au plafond/
* Une fois au plafond, il y aura un 3ème coude pour longer le plafond sur une distance de 1.3 jusqu'au mur porteur de façade et pour finir le traverser.
Je pourrais supprimer des coudes, en traverser le mur du cellier au niveau du plafond et cacher la gaine dans un placard mais je souhaite garder un maximum d'espace au dessus de la hotte pour mettre une armoire de rangement, d'où la raison de mes 3 coudes.
Dans cette configuration, comment procéderiez vous et avec quelle type de matériel ? Quelle la dimension / puissance de ma hotte nécessaire pour contrer le perte et avoir une puissance d’aspiration suffisante?
J'aimerais être suffisamment formé pour éviter de me faire "berner" par le 1er cuisiniste qui me vendra une hotte tape à l’œil avec un système d'évacuation inefficace.
Merci par avance,
Cordialement,
Alain
17 De Joris - 11/02/2019, 11:39
Bonjour,
J'ai acheté une hotte Roblin IKOS 900 inox (débit max annoncé 741m3/H). Elle a une sortie de gaine en 150mm et j'ai également acheté une sortie de toit en 150mm. Je voulais savoir ce qu'il était préférable de mettre comme gaine entre ma hotte et ma sortie de toit sachant que je vais passer par des combles perdus (isolé par soufflage donc uniquement au sol ) et que je ne devrais pas avoir à faire de coude ( pourvu que je ne tombe pas sur une poutre ...). 340cm de gaine me suffiront pour aller de mon moteur jusqu'au toit.
D'après ce que j'ai lu sur ce blog ( de loin le plus précis en terme de contenu, merci !) l'idéal serait pour moi une gaine semi rigide isolée et insonorisée. Est ce que c'est bien ca ?
Merci d'avance pour votre réponse
Cordialement,
Joris
18 De Charly - 03/03/2019, 14:28
Bonjour
J ai une hotte Falmec Nuvola 140 avec moteur deporté évacuation diamètre 150
Je trouve qu elle fait quand même beaucoup de bruit en aspiration alors que j ai mis un moteur deporté pour avoir le moins de bruit dans ma cuisine
Donc hotte encastrable plafond et moteur dans comble longueur de gaine (gaine basique souple )environ 3ou 4 mètres avec coude directement en sortie de hotte car manque de place pour sortir droit
Le bruit vient je pense de l air qui circule dans gaine ?
Qu en pensez vous ?comment puis je réduire considérablement le bruit ?
Doit je mettre une gaine insonorisée ? Si oui quel type quelle marque ?
Ou plutôt un amortisseur ?
Le coude en début de sortie de hotte ne doit pas arranger les choses je pense
Merci pour votre réponse
19 De Phil3140 - 15/03/2019, 12:30
Bonjour,
Tout d'abord Merci pour votre blog qui est génial, très instructif!
Je vous sollicite pour avoir votre avis d'expert ;)
Je souhaite installer un groupe filtrant Novy 828 en mode recyclage dans un meuble haut qui est collé au plafond.
Afin d'évacuer l'air, je pensais installer:
- une gaine verticale de diamètre 150mm sur 40cm
- un coude 90° Novy avec ailettes qui fait également adaptateur gaine rond/plat
- une gaine horizontale plate sur 80cm (pour traverser un meuble latéral).
1- La cuisine faisant 24m3 et avec ces contraintes, que pensez-vous du choix du modèle?
D'après mes calculs, ça passerait... mais je n'en suis pas sur...
La hotte a les capacités suivantes:
-vitesse min 200m3/h et 243Pa
-vitesse max 521m3/h et 481Pa
2- Que pensez-vous de l'utilisation de l'adaptateur rond/plat? Est-ce que l'on gagnerait à garder tout avec des gaines rondes?
Inversement, si je met l'adaptateur rond/plat directement en sortie de la hotte et un coude plat, est-ce qu'il y aurait des pertes conséquentes?
3- Quelle type de grille faut-il mettre en sortie de placard (=sortie de gaine)?
Novy en propose une plate mais elle est à 150€ et me semble plutot orientée pour des sorties extérieures...
20 De David - 18/03/2019, 11:19
Bonjour,
Merci pour toutes ces infos. J'ai quand même quelques questions.
Avec une Hotte Plafonnier Pure'line 6830 de chez NOVY on peu apparemment déporter le moteur. C'est ce que je compte faire. La sortie de mur sera à 4 mètres de la hotte.
- J'aimerai mettre une Traversée murale E-Jal Col® 150 THERMOBOX de chez NABER. Est ce une bonne idée ?
- Ou dois je positionner mon moteur ? Proche de la traversée murale ou proche du plafonnier ?
- Que dois-je utiliser comme tuyau ? du rigide ou du souple ? sachant qu'il y aura 2 angles (un en sortie de hotte et un à la traversée murale.
- Je voudrai m'assurer des meilleur performance tant au niveau de l'extraction que du faible niveau sonore. Puis je utiliser un amortisseur ? Si oui à quel endroit de mon installation dois-je le placer ?
Merci pour toutes vos réponses.