Fonctionnement du filtre à plasma
Principes de filtration
le filtre à plasma ne filtre pas vraiment l'air avant de le rejeter dans la cuisine, il casse les molécules nauséabondes. Plus qu'une filtration, c'est une purification de l'air par ionisation. En fait, les filtres à plasma purifient l'air intérieur de la cuisine en désactivant les odeurs et en détruisant aussi pollen et bactéries. Tous les COV (composés organiques volatiles) passe par le filtre ionisateur et ressorte "purifiés" dans la pièce. L'efficacité de la "filtration au plasma" se rapproche de l’évacuation.
Ce principe de filtration peut se faire de plusieurs manières, il faut activer le plasma oxygène grâce un un apport d’énergie précis. Le plasma peut également être crée grâce à un apport de lumière ultra-violette. Ici c'est donc grâce à une étincelle sur un gaz plasmagène (o2, h2o2) que ce plasma froid est généré. Le filtre plasma se fixe en sortie de moteur, comme un accessoire de tuyauterie, et vient ajouter un volume qui permet le brassage de l'air. Pendant ce brassage, l'électronique du filtre se met en fonctionnement et transforme les "mauvaises odeurs" en Dioxyde de carbone inodore.
Mais c'est quoi le plasma ?
Le plasma est une ionisation d'un gaz en ajoutant de l'énergie. Si on rajoute de l'énergie au gaz, celui-ci devient ionisé et se transforme donc directement en plasma. Dans le filtre à plasma, le gaz est composé d'air et des vapeurs de cuisson. Si vous voulez pousser plus loin le principe de plasma froid.
Référence CNRS :
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L’oxydation par plasma trouve également une application dans le domaine du traitement de l’air, en particulier contre les polluants présents en concentrations très faibles comme le formaldéhyde ou le toluène. Ils peuvent s’accumuler en intérieur et il devient nécessaire de les piéger sur un filtre pour les éliminer. Or les molécules que l’on retrouve dans des concentrations inférieures à la partie par million tendent à se libérer des filtres en cas de variation d’humidité. Ces pièges sont donc épaulés par un absorbant catalytique et un plasma froid : l’oxydation des polluants par le plasma permet de régénérer le filtre en continu.
"
Ensuite l'air suit son chemin, et retourne vers la cuisine. Cette filtration n'ajoute qu'une contrainte minime au moteur, et permet un débit intéressant. Parlons science! Les filtres à air produisent des groupes d’ions qui vont entrer en collision avec les odeurs, (même celles de cigarettes) et graisses provenant de la cuisson. Cette réaction d’ionisation se créé pendant le brassage et produit des ions qui vont s'accrocher aux vapeurs de cuisson pour devenir des hydroxydes. La réaction électrostatique qui suit va détruire ces hydroxyles et simplifier les molécules, qui n'auront plus d'odeur. Résultat : élimination des particules et des odeurs de cuisson
Le plasma permet une filtration à pression atmosphérique et sans nécessité de hautes températures, grâce au principe de la décharge couronne ( technique des plasmas froids)
Installation d'un filtre à plasma
Le filtre à plasma s'installe d'une manière très simple après le moteur de la hotte, qu'il soit déporté ou intégré à cette dernière. L'accessoire se place comme un T à fixer sur le parcours de la gaine. Le flux est emprisonné dans une cage et traité avant de ressortir tout autour. Il n'y a que la grille d'aération classique qui sera visible. Sur une gaine 150mm de diamètre, le filtre plasma se place avec un réducteur femelle qui adapte le filtre sur du 150mm de diametre ou de la gaine plate de type naber.
Dimensions du filtre à plasma :
Pour le plus grand filtre adaptable sur gaine 150 : 300mm de longueur par 210mm de diamètre
Le plus court rétrécie le conduit à 100mm de diamètre: 195mm de longueur par 180mm de diamètre
Le filtre en gaine plate : 372mm de longueur par 341mm de largeur et 96mm d'épaisseur
Le filtre à plasma nécessite une prise électrique
Le filtre à plasma a besoin de courant électrique pour fonctionner. Il vous suffit d'ajouter une prise électrique(10A) ou de l'ajouter à la ligne de votre hotte (en 16A).
Efficacité d'un filtre à plasma
Vous l'aurez compris, l'efficacité est au rendez-vous. Le plasma est non seulement efficace en terme de traitements des odeurs, mais ils traitent également les "impuretés" de l'air (pollen, bactérie...). De plus, grâce à son installation, le volume d'échange est important et permet de traiter plus rapidement un volume d'air plus conséquent.
Efficacité d'un filtre à charbon
Le filtre à charbon doit se changer tous les 3 à 5 mois lorsque c'est un bon filtre. Son cout est de 20 à 40€ environ. Il n'est hélas pas très efficace, mais traite tout de même 40% à 50% des odeurs. Le filtre plasma présente une efficacité largement supérieure par rapport à la filtration charbon. Le système dure vraiment très longtemps (durée de vie filtre à plasma : 15ans) car il n'est dépendant que de son générateur de plasma froid. Il n'y a pas besoin de placer un élément de l'appareil au four ou au lave-vaisselle. Attention, le filtre à graisse est toujours nécessaire.
Efficacité du filtre haute performance et du filtre céramique
Ce filtre haute performance est plus cher (350€) et dure entre 3 et 5 ans. Même avec ce type de filtration très efficace avec 60% à 70% de captation des odeurs (80% chez Elica), le filtre à plasma est largement au-dessus. Le filtre plasma traite plus d'air, plus vite, et de manière plus efficace. De plus, son efficacité sur 15 ans en fait le meilleur rapport qualité /prix malgré son prix élevé (plus de 800€)
La filtration Hepa dans une hotte de cuisine
Définition du filtre HEPA
Le filtre HEPA (High Efficiency Particulate Air) est un filtre particulièrement dense qui est classé selon sa composition et sa densité entre 10 à 14. Plus le chiffre est élevé plus la pénétration (la captation) est importante. Il permet de filtrer les virus, les acariens, les bactéries, moisissures et pollens… En générale les filtres Hepa captent toutes les particules supérieur à 0.3 micron (300 nm), soit une filtration de 82 à 99,97% de ces particules.
Ce filtre est utilisé dans les édifice hospitaliers hôpitaux et les petits cabinets de soins médicaux. Ce filtre n'élimine pas les odeurs. Il doit être couplé à une filtration charbon.
Aucune hotte ne propose la filtration HEPA
Définition du filtre ULPA
La filtration ULPA (Ultra Penetration Air) permet de filtrer les même particules que le filtre HEPA. Cependant le filtre ULPA filtre les microparticules jusqu'à 0.1 micron (100 nm). Ce filtre est ultra efficace car il retient jusqu’à 99.99 % des COV. le filtre ULPA n'est utilisé qu'en milieu médicale. Lui aussi doit être associé à une filtration charbon, s'il est nécéssaire de filtrer les odeurs.
Aucune hotte ne propose la filtration ULPA
Comparaison avec la filtration Plasma
La filtration plasma se fait au niveau moléculaire soit a quelques nanomètre. Par exemple, la molécule d'eau fait 1nm ! En quelques minutes, 100 % des fumées sont traitées.
Où se procurer le filtre à plasma
Nous vendons les filtres à plasma qui s'adaptent sur toutes les hottes en circuit de gaine 150mm. ils s'adaptent aussi sur les circuits de gaine plate pour les hottes Novy, V-zug, et les hottes Miele.
Ces filtres sont vendus avec un adaptateur (livré avec)
Danger du filtre à plasma
Le filtre à plasma présente 4 filtres qui permettent de capter les particules pour les "casser". La toxicité de la technique plasma froid est extrêmement faible, et largement en dessous des normes françaises pour l'ozone.
Les bactéries, les virus, les spores et champignons, et bien-sûr les odeurs sont dénaturées. D'après plusieurs études scientifiques sur le sujet, y compris en milieu hospitalier, seulement 15 minutes suffisent pour obtenir 95 % d’épuration de votre air. L'air qui ressort de votre hotte sera donc plus saint que celui de votre intérieur.
Le filtre à plasma ne remplace pas l'aération d'une pièce.
Un site pour acheter son filtre à plasma : filtre plasma plat ou filtre plasma rond
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Dernière mise à jour :
26 réactions
1 De Aimen - 14/03/2020, 11:39
Bonjour,
Merci pour la qualité des informations de votre blog.
L installation d un filtre plasma est elle compatible avec l installation d un déflecteur insonorisé ?
Cordialement
2 De Mathieu - 09/04/2020, 09:47
Bonjour,
Je réfléchis à mon type de hotte et circuit d'évacuation dans le cadre d'une pose de cuisine dans une maison en construction. Mon cuisiniste me propose une hotte falmec nuvola avec moteur déporté (dans le cellier qui est derrière la cuisine). J'envisageais initialement une évacuation vers l'extérieur, mais je crains les pertes d'isolation, dépression... Le filtre a plasma que vous présentez me semble être une bonne solution. Avez vous des retours sur ce système ?
Pouvez vous me faire un devis pour cet équipement (moteur prévu 950m3/h, gaine 150 mm)? Quel serait votre choix entre évacuation et filtre à plasma?
Merci dans tous les cas d'avoir partagé vos connaissances. Mathieu
3 De Steph - 05/07/2020, 09:28
Bonjour,
J’ai acheté la plaque de cuisson avec hotte intégrée Nikola Tesla Switch en mode recyclage. Elle n’est pas encore installée.
Si j’installe un filtre à plasma en bout d’évacuation, les filtres à charbon sont-ils toujours nécessaires? Doit-on les retirer? Doit-on les laisser dans la hotte sans jamais les changer, même après 3 mois?
Quel filtre à plasma conseillez-vous pour cette hotte?
Merci,
Stéphane
4 De gil - 20/07/2020, 01:06
Bonjour je note que ce systeme fonctionne pour des hottes jusqu'à 1000m3/h
Comment faire pour stopper l evacuation des odeurs à l exterieur pour une hotte de
restaurant à 5000m3/h?
Merci
5 De dav - 14/11/2020, 19:35
Bonjour, merci pour vos articles. Quel filtre à plasma faut il pour une hotte Novy Fusion 680 ?
Bien cordialement
6 De Flo PH - 23/12/2020, 09:10
Bonjour,
Concernant la Tesla Switch et Bora Pure en recyclage : Est ce qu'elles ont des filtres charbon, céramique ou les 2 ?
Peut on ajouter un filtre plasma sur ces 2 modèles ?
Quand on a un filtre plasma, est ce que c'est le filtre charbon ou le filtre céramique qu'il est conseillé de toujours utiliser en complément ? Ou est ce que le filtre plasma se suffit à lui même ?
Par avance merci beaucoup pour votre aide ! Je vous ai envoyé une demande de devis pour ces 2 hottes de plaque.
Bonne journée !
7 De FAYE - 25/04/2021, 11:29
Bonjour, merci beaucoup pour cet article.
Nous venons d'installer une hotte Neff D58ML66N1, et cherchons le meilleur moyen d'évacuer mauvaises odeurs et buée en dehors de la cuisine. Nos peurs : 1.Mauvaises odeurs, 2.Pollution, 3. Condensation.
Les filtres à plasma pourraient-ils convenir pour notre cas? Quid de la condensation et du rejet de l'air à l'extérieur ? Aurions-nous besoin d'un clapet anti-retour pour les périodes de grand-froid ?
Merci par avance.
8 De Cedric - 21/05/2021, 14:59
Bonjour,
Je vous ai déjà écrit sur votre blog « choisir une plaque aspirante > pour des renseignements sur la bora x pure et la Novy panorama.
J’ai choisi une Novy panorama 1821 qui me sera installée dans 1 mois .
Ma question est :
Existe-t-il des filtres plasma pour cette hotte ( car rien sur le site Novy ) ?
Si cela existe pour la panorama , est-ce qu’il faut une alimentation électrique ou bien est-ce que ces filtres plasma peuvent marcher avec des piles ? vous parlez de changement de piles dans votre article. ( car en fait je n’ai pas prévu d’arrivée électrique autre que l’alimentation de la plaque )
Si tout cela existe , pourriez-vous me faire un devis svp ? ( devis complet incluant les manchons adaptateur si il y a lieu d’y en mettre ).
Merci
Cédric
9 De David - 23/05/2021, 20:50
Bonjour et merci pour votre dévotion à travers ce blog.
Je voulais vous demander si il était préférable de placer une hotte au plafond à 2,5m de haut avec évacuation en extérieur (et possibilité de déporter le moteur), Nova indiquant 1,6m du plan de travail dans ses fiches techniques.
Ou alors une hotte intégrée au plan de travail avec filtre plasma en recyclage ?
Merci d'avance pour votre aide
David
10 De Sacha - 01/06/2021, 09:35
Bonjour, savez vous pourquoi les filtres plasma pour hotte encastrée dans la taque de cuisson sont tous plus chers que les filtres plasma rond ? Je suppose que la même quantité d'air doit passer à travers ...
Vu que l'air semble sortir tout autour du filtre, n'y a t'il pas de risque que l'humidité se coince sous les meubles ? De plus est ce que cela vaut la peine de détourner le flux d'air vers un autre endroit de l'ilot comme conseillé ailleurs sur ce blog ? Ou est ce que le filtre plasma "casse" le flux d'air et l'on ressent moins de souffle sous nos pieds ?
Merci d'avance pour vos réponses,
Sacha
11 De Denis - 22/10/2021, 13:57
Bonjour,
J'ai vu que la Esistyle Plasmamade Moon avait un filtre plasma intégré, avez vous un avis ou des retours sur l'efficacité/robustesse de cette hotte ?
Sauriez vous s'il en existe d'autres avec un tel filtre fourni en standard dans d'autres marques ?
Et sinon est il possible de mettre un filtre plasma sur les hottes Miele comme par exemple la Miele
DA 9091 ? Si oui, en vendez vous ?
Bon week end !
12 De Celia - 14/01/2022, 20:26
Bonjour!
Pouvez-vous me dire si le filtre à plasma est compatible avec les hottes design ? Je dois choisir la hotte pour ma cuisine, j'aime bien la hotte aspirante Circle.tech Dama da Falmec, mais je pense que le filtre à plasma n'est pas compatible avec cette hotte.
13 De Denis - 25/01/2022, 10:47
Bonjour, ce filtre a l'air très pratique mais j'ai une petite question technique : doit-il être installé sur une prise secteur commandée ? J'imagine qu'il ne doit pas tourner 24/7 donc il doit falloir le mettre en marche manuellement en même temps que la hotte (sous peine de réinjecter le flux d'air aspiré dans la cuisine sans filtrage, hormis les graisses), je me trompe quelque part ?
14 De Vincent - 18/08/2022, 15:27
Bonjour,
Avez-vous des retours sur l'efficacité de ce type d'installation sur une hotte à recyclage ?
Merci
15 De Renan - 20/09/2022, 16:29
Bonjour,
Un lien vers les études scientifiques ou tests indépendants qui prouvent l'efficacité du systeme ?
16 De Patrick - 30/09/2022, 21:52
Bonjour
Je possède une plaque aspirante Falmec Quantum Pro, quel filtre à plasma puis-je installer ?
Merci
Bonjour,
Le filtre à plasma s'installe sur toutes les hottes installées en évacuation. Il suffit de placer le filtre à la sortie en diamètre 150 mm. Il vous faudra surement un adaptateur plat vers rond.
Bonne journée
17 De Lisou - 06/10/2022, 14:14
Bonjour,
Je possède un hotte Roblin confidence en mode recyclage. J'envisage de mettre un filtre à plasma mais cette hotte à la sortie évacuation du moteur sur le coté. Peux-t-on positionner le filtre plasma à l’horizontal dans le caisson?
Merci pour votre retour.
18 De GASPARD - 11/11/2022, 23:23
Bonsoir,
Dans le cadre d'une rénovation, nous installons notre cuisine dans l'ancien salon.
Vu qu'il n'y a aucune possibilité d'évacuation, que conseillerez-vous en hotte plasma pour un piano de 100 cm de largeur.
Mon mari adore cuisiner et recevoir ; donc "Germaine" tourne à plein régime !
Merci pour votre réponse.
Cordialement.
Carole
19 De GATIN - 11/02/2023, 11:54
Bonjour
Je souhaite installer un filtre plasma sur ma hotte aspirante
je ne possède pas de conduit inox ou autre pour cacher ce filtre et la prise électrique nécessaire à son fonctionnement
Merci de me dire si vous pouvez me fournir ce produit ou à quel endroit je pourrai me le procurer
cordialement
Merci
20 De Gatin - 18/02/2023, 10:29
Bonjour,
Merci de me donner les dimension des filtres a plasma (cylindriques) et me dire si possible l'espace
qu'il faut laisser autour.
Merci
Cordialement
B. Gatin
Bonjour,
Un filtre à plasma 1000m³ fait 21 cm de diamètre. Il faut laisser 15 cm minimum tout autour.
Un filtre à plasma 600m³/h fait 18cm. Il faut également laisser 15cm minimum autour.
Bonne journée
21 De zona - 23/03/2023, 16:20
Bonjour
Nous avons une hotte pure line compact pro je voudrais installer le filtre plasmamade dans le faux plafond qui fais H22cm 8m2
merci d'avance
22 De Arnaud - 26/03/2023, 19:36
Bonjour,
Quelle est la puissance de raccordement de cet appareil ?
et sa consommation électrique lors de son fonctionnement ?
Cordialement,
Arnaud
23 De zeb - 23/11/2023, 14:05
Bonjour,
Par hasard, j'ai découvert les filtres à plasma, que je ne connaissais pas auparavant. J'ai une hotte à recyclage et je souhaite protéger ma VMC (gaines, moteur) des graisses et autres particules que le filtre métallique de ma hotte n'a pas réussi à arrêter. J'ai tenté de trouver une solution sans succès jusqu'à présent.
Est-il possible que le filtre à plasma puisse remplir ce rôle ? Sinon, auriez-vous une autre solution à me proposer ?
Merci d'avance pour votre réponse.
24 De JEAN-BAPTISTE - 03/03/2024, 22:04
Bonjour ,
J'ai acheté une hotte TRIOMPH TAI9PLABOX.
Le filtre plasma bip en permanence.
Comment supprimer ce bip , étant précisé que la hotte fonctionne correctement par ailleurs
25 De isaF - 11/06/2024, 16:55
bonjour,
le filtre plasma doit-il etre raccordé a une prise indépendante ou peut il etre raccordé a une prise 16A identique à la hotte?
26 De jono44 - 03/07/2024, 15:12
Bonjour,
Pour une cuisine de 20 m2 je souhaite installer une Miele DA6096WNR est ce que le filtre à plasma sera compatible ?
Vaut-il mieux acheter une hotte avec un conduit en forme de T pour cache le filtre a plasma ?
Nous ne pouvons pas mettre de conduit à l'extérieur...