Lors des précédentes démonstrations, les chefs invités ont présenté des recettes variées, de l’entrée au dessert, en intégrant des techniques de cuisson avancées comme le rôtissage doux, la vapeur pure, et la cuisson sous vide : recettes vzug
Chaque plat est l’occasion d’illustrer l'utilisation intuitive des différents programmes, en montrant comment optimiser les réglages pour obtenir une cuisson parfaite, une texture idéale, et une saveur exceptionnelle.
Cette nouvelle session proposera probablement des recettes adaptées à l’approche des fêtes, permettant aux participants de découvrir des astuces et des techniques pour reproduire des plats sophistiqués à la maison. Comme lors des précédents ateliers, les démonstrations de cuisson pourront inclure des plats raffinés comme des poissons confits, des volailles cuites à la perfection, ou encore des desserts complexes mettant en valeur les fonctions de chaleur pulsée et d'air chaud humide. Je mettrai a jour le blog si j'obtiens les plats prévus.
L’événement se tiendra dans le showroom de JLM Diffusion, un espace convivial où chaque participant pourra poser ses questions au chef présent et explorer les différents réglages de cuisson sur les appareils V-Zug en temps réel. Les places sont limitées, il est conseillé de réserver rapidement pour cette occasion unique de découvrir l’expertise de V-Zug en matière de cuisson de haute précision et de se préparer aux repas de fête avec des conseils avisés de professionnels. pour savoir ou nous en sommes, veuillez joindre Charles en téléphonant au 02 51 85 09 69
La soirée débutera à 18 heures pour se terminer à 20 heures, deux heures de dégustations et de conseils de qualités rien que pour vous !
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