Protocole de test de hotte
Type d’article de hotte
Classé suivant deux types, hotte murale et hotte ilot, chaque article sera orienté en fonction du budget alloué. Avecpour chacun deux segments, la hotte murale avec plus ou moins 1000€, et hotte ilot avec plus ou moins 1500€.
Vous devrez donc savoir de prime abord quel type de hotte et quel budget, vous préfériez installer chez vous avant de vous orienter vers l’article de votre choix. En fin de session, nous évoquerons certains cas particuliers pour satisfaire aux questions couramment posées sur le blog.
Le rapport performance / bruit
Rôle principal de la hotte, la performance est fonction "du débit" (couramment nommée la puissance), de la pression (critère extrêmement important puisqu’il est une des composantes de la courbe de rendement de la hotte) et de certaines technologies d' "aspiration" ou de "purification" (ces critères entre également en compte), mais nous prenons en plus en compte "le silence" car il est aujourd'hui primordial de s'entendre dans une des principales pièces de vie de la maison. Au regard des demandes sur les forums ou blogs spécialisés en électroménager, la hotte silencieuse est devenue une priorité pour de plus en plus d'acheteurs. Mais une hotte silencieuse qui ne remplit pas son rôle d'aspiration n'a pas lieu d'être, nous exploiterons donc le rapport "performance /Silence" de la hotte dans nos tests.
Design
Malgré la subjectivité de ce critère, les hottes seront tout de même classées suivant 4 profils :
à la Mode, Originale, Classique, look Pro (M, O, C, P)
Finition
Ici l’on regarde la hotte sous tous les angles pour définir un niveau de "finition" noté sur 10 (0 - 10).
Ce critère inclus le visuel, la qualité des pièces, le rendu du toucher (abrasif, anguleux, agréable, brossé,…). C’est uniquement notre expérience et l’analyse des produits lors des salons, des expositions, des visites d’usine et du matériel qui transit dans notre showroom qui
Technologies
Parfois indispensable, parfois gadgets, nous classerons de la même manière de 0 à 10, les performances et l’utilité des technologies intégrées à la hotte comparée. Il existe des technologies liées au Silence, liées à la performance d’aspiration, liées à la connectivité, ou qui transcende le rôle premier de la hotte (purification de l’air par exemple).
Vous voulez des renseignements ou des avis sur les marques de hottes, je vous conseille de poser vos questions en commentaire. Nous y répondrons en quelques jours (si la réponse n'est pas déjà dans nos lignes ;) )
Petit rappel sur les articles concernés par le choix d'une hotte :
Les marques de hotte
Design ou performance
La hotte ilot
Les systèmes de silence
Calcul du besoin en aspiration
Top hotte de plan
Top plaque aspirante
Accessoires pour la hotte
Étiquetage pour les hottes
Si les hottes vont bénéficier d'une étiquette toute nouvelle, initialement prévue pour 2015. Il n'y a pas que de bonne chose sur cette dernière mais une normalisation du contenu était le bienvenu. Les marques profitaient un peu du manque de législation sur les normes dB utilisées pour l'aspiration ; ce nouvel étiquetage apporte plus de clarté à la lecture de la fiche technique. Nous allons donc bien vite oublier les A+ et autre +++...
6 informations sont dispos sur la fiche:
La classe d'énergie : Résumé global de qualité énergie de la hotte.
Classe de performance aéraulique : c'est la capacité à extraire les flux hors de la pièce. Dommage qu'il n'y ai pas de différence entre une classe fluidodynamique au delà de 30
Consommation annuelle d'électricité : calculé sur une heure d’utilisation par jour en extraction, et 2 heures d'utilisation de l'éclairage de la hotte.
Classe d'efficacité de filtration des graissess : très bonne idée ! Mais sachez que plus, vous contraignez le flux d'air, plus la hotte fera du bruit. Et que vivent les amortisseurs...
Classe d'efficacité de l'éclairagee : nous dirions plutôt efficience, car la LED n'est pas plus efficace, mais elle consomme moins.
Niveau d'émission sonore : Le bruit en dB, normalisée pour toutes les hottes. Le consommateur peut enfin comparer.
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Dernière mise à jour :
5 réactions
1 De GiGi - 24/01/2016, 11:42
Bonjour a tous ;je dois acheter une hotte ; je ne peux pas mettre plus de 300 euros pour 32m cube ; ,ne pourrait-on pas en trouver une à petit prix qui soit pas bruyante et qui aspire bien ?
Merci a vous
2 De caffoo - 23/03/2016, 14:09
Bonjour,
je m'apprête à passer commande d'une cuisine aménagée et où le cuisiniste me propose une hotte de plafond de marque DE DIETRICH Réf. DHD1131X
Je souhaiterais avoir votre avis sur cette marque et sur ce modèle et pourquoi pas un autre sur une autre marque;
La hotte plafond est adapté à notre projet et nous voudrions déporter le moteur dans un faux plafond qui nous permettra d'évacuer les vapeurs vers l'extérieur et en retour de diminuer le bruit. Me conseillez-vous une gaine spéciale pour atténuer les décibels comme vous l'expliquez plus en avant
Grands merci à vous
3 De greg59 - 09/05/2016, 23:26
Bonjour,
Pourquoi faut-il être à plus de 3m de la surface d'aspiration pour que la réduction de bruit du moteur déporté soit efficace?
Nous pensions déporter le moteur dans le mur derrière la hotte, est ce que ça vaut le coup? Va-t-on gagner en réduction de bruit?
Merci beaucoup d'avance de votre retour!
4 De Jerome - 03/06/2020, 19:25
Bonjour, je souhaite acheter une hotte encastree pour un meuble hotte de marque forma2000 d'une profondeur de 31 cm. La cuisiniste me dit que la largeur du trou d'encastrement ne doit pas depasser 26 cm de large!
La hauteur du meuble hotte se situera a 53 cm du plan de travail plaque induction. J'hesite entre 3 modeles de hotte en 90 cm, la hotte tiroir Novy 693, la falmec move et la roblin confidence. Quelle hotte peut convenir au mieux avec les exigences du cuisiniste et le meuble haut? Merci pour votre reponse. Cdlt Jerome
5 De Stéphane - 11/04/2021, 12:21
Bonjour,
Dans un projet de réfection de la cuisine, se pose bien sur la question de la hotte.
Après avoir pris soin de lire de nombreuses informations sur ce site, dont je vous félicite au passage, d'avoir croisée les informations techniques de nombreux fabricants, quelques questions subsistent.
Mes contraintes sont les suivantes :
- Comment le groupe Neff/Siemens/Bosch arrivent à des taux de filtration des graisses supérieures à 90% sur des hottes à 600-900€ alors que d'autres marque plus prestigieuses et onéreuses atteignent péniblement 75% ?
- L'aspiration périmétrale semble être ce qu'il y a de plus efficace. Or d'après ce que j'ai pu déduire des informations techniques c'est toujours au détriment de la filtration des graisses. Ai je mal analysé les données ?
- Il est regrettable que les marques Elica, Neff/Siemens ou autres ne mettent pas à disposition les données de pression pour chaque vitesse comme les fournissent Falmec et Novy.
- Il est encore plus regrettable qu'aucun cuisiniste consulté pour le projet ne pose les bonnes questions pour garantir un fonctionnement nominal du matériel. Car lorsque l'on me propose une Novy qui certes ne fait que 36dB en vitesse 1 mais qui ne pousse qu'à 80 Pa je n'appelle pas cela du conseil !
Avec la connaissance que vous avez des produits, et dans mes contraintes, quelles hottes pourraient concurrencer la Falmec Plane NRS même au détriment de quelques dB?
Cordialement
Stéphane
La Falmec PLane NRS est au top. . Il n'y a guère que Novy Proline ou flatline qui puissent rivaliser.