Je vais essayer d'être le plus objectif possible, malgré mes préférences (tout le monde en a), et mon expérience.
J'ai choisi pour cela un tri par segment de gamme:
Le haut de gamme de l'électroménager
Les appareils milieu de gamme, qui sont les plus exposés à la critique
L'entrée de gamme que nous avons volontairement évité d'appeler bas de gamme, qui sont toujours la porte d'entrée des nouvelles marques.

Je tiens à préciser que ce tri correspond à un rapport qualité-prix. Il n'est surtout pas question de dire qu'une marque, classée en "entrée de gamme" ne propose rien de bien !

Dans cette première partie, je vous présente des marques que j'affectionne particulièrement, pour leurs spécificités et leurs qualités : Gaggenau, Miele, V-ZUG, Liebherr, Novy, et Lacanche.

Électroménager Haut de gamme:

logo Gaggenau

Marque Gaggenau

Origine : France
Fabrication : 1 usine en France (Lipsheim), 4 en Allemagne.
Propriétaire : Groupe BSH, composé principalement de Bosch, Siemens, Neff, Gaggenau, Viva. Leader allemand et européen.
Points Forts : Très haute finition, design osé, spécialiste de la cuisson, et du froid (réfrigérateurs intérieur inox, clayettes motorisées,...). De belles innovations, comme la  table induction "Fullzone".
Points Faibles : Budget très élevé, design (trop) osé. On peut se demander s'il n'y a pas une part de "snobisme" dans l'achat Gaggenau.
En effet, certains produits ont réellement un bon rapport qualité-prix, comme les fours multifonctions ou les réfrigérateurs, uniques sur le marché.

Néanmoins, certains produits montrent l'attachement de la marque au groupe BSH: les lave-vaisselles n'ont rien de spécial, par rapport aux autres marques du groupe, mais sont estampillés "Gaggenau", et l'on retrouve des technologies Neff sur des plaques Gaggenau (Twist-Pad). Enfin, d'un point de vue ergonomique, la gamme de fours Gaggenau propose essentiellement des portes à ouverture latérale sans frein de contrôle. Attention aux brûlures !
Néanmoins, quelques fours compacts ont des portes abattantes.

logo Miele

Marque Miele

 

Origine : Allemagne
Fabrication : 8 usines en Allemagne, 1 en République Tchèque (soin du linge), 1 en Chine (aspirateurs), Froid fabriqué par Liebherr et Gaggenau
Propriétaire : Miele, marque indépendante.
Points Forts : Qualité de fabrication, durabilité des produits (c'est du haut de gamme), spécialiste historique du lavage, que ce soit le linge ou la vaisselle. Exclusivités sur le four vapeur "Haute pression", le four "Panorama" (90 cm de largeur, pyrolyse).
Points Faibles : Nous conseillons peu souvent l'entrée de gamme pour son rapport qualité/prix moins avantageux., notamment en lavage où l'on retrouve un lave-linge 7kg/1400 tr/min à 900€ estampillé Miele. Miele est cependant un super rapport qualité/prix dès que l'on monte en gamme.
Nous ne pouvions pas considérer Miele comme un spécialiste de la cuisson, au même titre que Gaggenau, sachant que Miele ne s'etait mis à la cuisson qu'en rachetant la marque allemande "Impérial", au milieu des années 90. Mais il est vrai que beaucoup d'effort sont déployés pour aller dans ce sens (R&D important). Miele est une très bonne marque, qui a le souci de satisfaire sa clientèle, à tous les niveaux. Sa notoriété s'étend au-delà du marché de niche haut de gamme. Attention dans les fours vapeur haute pression, il faut savoir que très peu d'aliments, dont les viandes, les poissons, les crustacés et la plupart des légumes ne supportent pas une cuisson si forte...Miele nous a véritablement bluffé avec son four dialog, véritable volonté de devenir une référence et un spécialiste de la cuisson. Avec la gamme G7000, en 2019 la marque pourrait bien devenir le nec plus ultra de l'électroménager.

logo VZUG

 

Marque  V-ZUG

 

Origine: Suisse
Fabrication: Site V-ZUG en Suisse.
Propriétaire: V-ZUG
Points Forts: Cuisson vapeur, combinée vapeur, et plus généralement la maitrise de la vapeur dans l'électroménager. On retrouve cette technologie en avant-première dans le soin du linge, et  dans les lave-vaisselles Adora SL sous l'appellation Steam Finish.
Finition irréprochable, le design est très sobre, très classieux. Bon rapport qualité-prix, compte tenu des possibilités des appareils.
Points Faibles: La gamme proposée n'est pas complète: manque de références en froid (seulement deux réfrigérateurs combinés), peu de références en lavage, malgré la qualité des appareils. C'est un choix de V-ZUG, qui refuse de proposer un produit qu'elle ne fabrique pas. Même si la qualité, l'excellence de ses appareils de cuisson n'a rien à envier aux deux autres géants haut de gamme, au niveau du marché français, c'est une marque émergente, arrivée seulement en 2007. V-ZUG reste le leader indétrônable en Suisse (2/3 des foyers possède au moins un appareil, même si ce n'est pas que du haut de gamme), et est très bien implantée en Allemagne. Nous sommes partenaires de cette marque depuis ses débuts.

logo Liebherr<

 

Marque Liebherr

 

Origine: Allemagne
Fabrication: 1 usine en Allemagne, 1 en Autriche.
Propriétaire: Liebherr Groupe
Points Forts: Grand spécialiste du froid et de la conservation, Liebherr propose une gamme pléthorique de réfrigérateurs pose-libre ou encastrable, mais également une gamme très développée de caves à vin. On retrouve de belles exclusivités, notamment un Side by Side de 120 cm de largeur, avec, sur la partie gauche, une cave à vin double zone et un congélateur. De plus, Liebherr est un spécialiste de la longue conservation grâce au système BioFresh (tiroir hermétique, à humidité réglable).
Points Faibles: Comme pour Miele, la gamme Liebherr, très large, proposée dans beaucoup de réseaux de distribution, offre des appareils entrée de gamme dont le rapport qualité-prix n'est pas aussi avantageux que ses produits haut de gamme. Mieux vaut aller chez un spécialiste, qui vous conseillera sur le choix de votre futur électroménager Liebherr. Miele fabrique des caves à vin et réfrigérateur pour Miele.

logo Novy

 

Marque Novy

 

Origine: Belgique
Fabrication: 1 usine en Belgique (aspiration), 1 usine en France (tables de cuisson)
Propriétaire: Novy
Points Forts: Novy, l'inventeur de l'aspiration périphérique, et de l'amortisseur de bruit, propose depuis plus de 40 ans, le meilleur rapport efficacité d'aspiration/silence du marché. La marque belge propose une gamme de tables de cuisson induction depuis quelques années. La complémentarité de l'ensemble table de cuisson/hotte Novy est telle, que l'on retrouve les commandes de la hotte, sur le plan de cuisson : c'est le concept "In Touch".
Points Faibles: Un peu comme V-ZUG, la taille réduite de l'entreprise et sa distribution très sélective sur le marché français, donne à cette marque une image méconnue du grand public.

 

Marque Lacanche

 

Origine: France
Fabrication:  1 usine en France (piano de cuisson)
Propriétaire: Le groupe SEB
Points Forts: Lacanche, est une usine de fabrication  de piano de cuisson sur mesure haut de gamme située en bourgogne. La qualité des finitions, et de fabrication premium est son point fort. Lacanche fabrique des fours et des instruments de cuisson pour les cuisiniers amateurs exigeants. Le contrôle qualité est drastique et chaque piano sortant de l'usine, est monté et vérifié à la main, avant d'être emballé.
Points Faibles: entreprise de taille réduite qui engendre de long délai d'approvisionnement. En moyenne, il faut 12 semaines de délai entre la commande et la livraison du centre de cuisson. La distribution est très sélective sur le marché français, et ultra sélective à l'étranger. La marque est de plus en plus connue par les passionnés de cuisine, mais reste une marque confidentielle. Aujourd'hui Lacanche et ses autres marques(Charvet, Ambassade de Bourgogne, Air’T, Open’Cook) appartient au grand groupe SEB;; en 2024, il est probable que SEB investisse dans ces marques pour un développement plus important. Il faut espérer que la qualité ne baisse pas

 

En résumé:

L'électroménager haut de gamme comprend des produits de très haute qualité, inabordables pour la plupart d'entre nous. La fabrication est exclusivement européenne, dans des unités de production de taille réduite. Le réseau de distribution est sélectif, question d'image. Les marques haut de gamme s'adressent à une clientèle avertie et très exigeante.
On retrouve l'électroménager haut de gamme dans le réseau dit "traditionnel", hors enseignes.


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