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SADECC 2017

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2 ans après le SADECC 2015, qui avait pu en décevoir quelques uns, le SADECC 2017 promet d'être un bon cru. Voyons de plus près ce qu'il nous promet et ce qu il en est. Le salon de la cuisine Ce salon est clairement orienté vers les professionnels qu'ils soient cuisinistes, artisans, ou architectes […]

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Le four du pâtissier

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Critères de fours à pâtisserie professionnels La stabilité de la température La ventilation est le critère le plus important, car plus l’air est renouvelé vite dans l’enceinte, plus la température est stable. Certaines pâtisseries supportent de petits écarts de températures, mais d’autres non. Il […]

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Un combiné vapeur pas cher ?

combiné vapeur pas cher

Si le prix est toujours un critère très important, les fours combinés vapeur à bas prix  permettent de découvrir la cuisson vapeur et combinée vapeur sans se ruiner ; il faudra cependant faire quelques concessions. C’est pourquoi je vais commencer par vous énumérer tout ce qui est important pour […]

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Un espoir pour Fagor-Brandt

Depuis des années le groupe était en chute libre, jusqu'à toucher le fond il y a quelques semaines(). Peut être aurait il pu  prendre le devant comme l'italien Indesit qui se propose en ce début 2014 aux marques d'électroménager Whirlpool, Haier ou Arçelik( qui possède déja BEKO). Le journal […]

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Marque d'Entree de gamme électroménager - Les marques et leurs origines partie 3

Entrée de gamme ? Le produit d'entrée de gamme se caractérise par un prix très attractif et une qualité moindre. Nous considérerons le second critère comme plus représentatif. Il n'est pas facile de faire un comparatif électroménager ou un récapitulatif exhaustif lorsque l'on aborde les appareils […]

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