Série - Top four
mercredi 27 novembre 2013
Idée cadeau : le top des fours vapeur de 45
Par JLM le mercredi 27 novembre 2013, 16:42 - TOPs
lundi 5 janvier 2015
Le meilleur four encastrable 2014
Par JLM le lundi 5 janvier 2015, 17:26 - TOPs
En bref, voici les fours nominés pour le top four encastrable 2014 puis le meilleur four pyrolyse de l’année d’un point de vue rapport qualité /prix. Il est donc possible d’avoir mieux pour bien plus cher ;)
lundi 2 novembre 2015
Un combiné vapeur pas cher ?
Par JLM le lundi 2 novembre 2015, 15:32 - TOPs
Si le prix est toujours un critère très important, les fours combinés vapeur à bas prix permettent
de découvrir la cuisson vapeur et combinée vapeur sans se ruiner ; il
faudra cependant faire quelques concessions. C’est pourquoi je vais
commencer par vous énumérer tout ce qui est important pour qu’un four
combiné vapeur soit de qualité.
mardi 19 janvier 2016
Meilleur four encastrable 2015
Par JLM le mardi 19 janvier 2016, 14:09 - Avis d'experts
Voici quelques semaines que vous nous demandez de faire le tour des fours présents pendant l’année 2015. Le top four 2016 sort enfin, et sera divisé en 4 rubriques. Nous hésitons actuellement à publier un comparatif d’ensemble de four (60cm + 45cm) mais en fouillant un peu sur ce blog, vous pourrez, par vous-même, faire votre petite sélection :)
jeudi 19 janvier 2017
Meilleur four encastrable 2016-2017
Par JLM le jeudi 19 janvier 2017, 15:11 - TOPs
C’est reparti pour une sélection des meilleurs fours de
l’année 2016 qui vient de se finir. Les gammes de fours sont appelées à changer
avec parcimonie, c’est-à-dire un four par-ci par-là. Nous allons donc vous
préciser dans notre sélection ceux qui sont à suivre avec leurs remplaçants et
ceux qui ne changeront pas.
Nos critères de sélection ne changent pas cette année, malgré
l’arrivée progressive des appareils connectés. Je vous invite donc à regarder
les articles précédents, les conclusions publiés en 2016 et 2015.
Passons donc à l’objet de cet article : le TOP FOUR pour 2017
Mise à Jour : TOP FOUR 2018
jeudi 2 novembre 2017
Four pâtissier haut de gamme
Par JLM le jeudi 2 novembre 2017, 16:18 - TOPs
Nous avions écrit un article sur le four à pâtisserie en 2015, qui avait eu beaucoup de succès. Voici un article sur la version haut de gamme de ces fours pâtissiers domestiques.
Quand l’univers professionnel entre dans toutes les cuisines !
Article en cours de rédaction
vendredi 20 décembre 2019
Top four encastrable 2020
Par JLM le vendredi 20 décembre 2019, 15:26 - TOPs
En cette fin d’année 2019, j’ai eu beaucoup de demande sur un comparatif de fours encastrables classiques, c’est-à-dire de la catalyse au four multifonction pyrolyse. En France, on aime le four pyrolyse. Pourtant à l’heure où l’on fait attention à sa consommation, où l’on regarde toutes les étiquettes « énergie » sur les produits pour les comparer, on appuie quand même sur le bouton pour envoyer notre four à 500°C pendant deux heures…
Mais le four pyrolyse qui résiste à 500°C si longtemps, n’est-il pas plus robuste ? N’a-t-il pas une longévité plus importante si on le préserve de cette technologie ? C’est ce que nous pensions. C’est pourquoi ce top four encastrable concerne essentiellement les fours multifonctions pyrolyse. Vous verrez qu’il y a quelques exceptions intéressantes sur des fours combiné vapeur
lundi 25 avril 2022
Quel four choisir avec 1500€ de budget
Par JLM le lundi 25 avril 2022, 14:38 - TOPs
Edit : de nombreux fabricants ont répercuté le coût des matières premières sur leurs fours. C’est dorénavant un top four à 1700€
Le meilleur four à moins de 1700 € dépendra au départ de votre première exigence : l’ajout de vapeur, la finition, l’interface tactile, la pyrolyse… Tous les fours de qualité font de la cuisson par convection naturelle, de la cuisson de sole, et de la chaleur tournante. Tous cuisent les pizzas avec chaleur de sol et air brassé ou chaleur tournante. Certains auront même un programme spécifique. Voici donc notre top four 2022, qui devrait être valable en 2023 également, même si BSH va sortir une nouvelle gamme l’année prochaine.