Mot-clé - four vapeur

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Démo culinaire four V-zug

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Démo culinaire V-zug le 9 mars 2017Une soirée pendant laquelle de nombreux conseils culinaires sur la cuisson combiné vapeur avec un four de la marque Vzug, vous seront offert. Vennez partager un moment conviviale, de bons petits plats, conciliant cuisine saine et excitation de papilles.Le chef […]

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Fête des mères et électroménager

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Cette année je me suis dis que l’on pourrait peut-être faire quelque chose pour la fête des mères. En effet, même si le monde change peu à peu, c’est bien souvent encore les mamans, qui font les gâteaux à la maison. Une bonne idée de cadeau Pour cette occasion, JLM Diffusion a décidé de mettre les […]

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Meilleur four encastrable 2015

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  Voici quelques semaines que vous nous demandez de faire le tour des fours présents pendant l’année 2015. Le top four 2016 sort enfin, et sera divisé en 4 rubriques. Nous hésitons actuellement à publier un comparatif d'ensemble de four (60cm + 45cm) mais en fouillant un peu sur ce blog, vous […]

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Les produits d’entretien efficaces

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Nettoyage de l’Inox Voici un produit « miracle » que nous avons découvert il y a peu. Avant ce dernier nous jonglions entre les marques qui ne nettoyaient pas grand-chose, et celle qui déposaient une pellicule dégoutante sur l’inox. Et voici qu’un commercial vient au showroom et nous présente […]

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demo culinaire vzug du 16 octobre

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Si chaque démonstration culinaire est différente l'une de l'autre, elle apporte toujours nombres de réponses aux invités. Celle-ci fut particulièrement suivies par des convives qui connaissaient déjà leur four, avaient déjà essayé quelques recettes, et posaient donc des questions précises quant à […]

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Idée cadeau : le top des fours vapeur de 45

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  Pour les fêtes de fin d'année, les Soldes, ou la Saint-Valentin, pour combler votre partenaire ou un autre de vos proches avec un très beau cadeau. Que diriez-vous d'offrir  l'opportunité de cuisiner à la vapeur comme les grands chefs? Pour ce faire, nous vous proposons quelques références de […]

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Comparatif entre Combair Steam S et combi Steam XSL

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Une question maintes fois posée, mérite qu'on s'y attarde un peu plus. C'est pourquoi vous saurez tout de la différence entre ces deux fours combiné vapeur  V-ZUG. Le combi Steam XSL Ce four vapeur (CXSL) d'une hauteur de 45cm possède le plus grand volume  du marché pour sa taille, soit 51L. Il est […]

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Corinne Mahé & KitchenAid

Corinne Mahé invitait hier soir (Lundi 1 juillet 2013) plusieurs de ces anciens, nouveaux et futurs clients  désireux d’en connaitre un peu plus sur la marque KitchenAid. Pour l’occasion Pierre Gasser, cuisinier de talent et démonstrateur pour la marque avait préparé quelques mets et amuse bouches. […]

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Le four vapeur multi pyro KOSP 7030

Ce four nous a été présenté  en 2012 au Salon EuroCucina de Milan. Le nouveau four vapeur KitchenAid dénommé officiellement FOUR MIXTE VAPEUR TWELIX ARTISAN PYROLYSE  ou KOSP 7030 est prévu pour le mois de juillet 2013 mais nous allons l’observer dans les moindres détails avec un peu d’avance. Point […]

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Les podiums des fours par marque

Je vous propose un petit top 3 par marque de fourLes marques de fours Four Siemens Bosch Gaggenau Neff KitchenAid V-ZUG MIELE Après ces quelques conseils techniques dans l'article sur le choix d'un "four a vapeur " entrons dans le vif du sujet et parlons «marque de four.»Choisir son four […]

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Journée de présentation V-ZUG

Il aura fallu attendre 5 mois pour voir à nouveau Christophe Nugue et la marque V-ZUG dans les locaux de JLM Diffusion, pour une démonstration culinaire des fours haut de gamme. Invitation V-ZUG JLM Diffusion et la marque d'électroménager V-ZUG ont le plaisir de vous inviter à la démonstration […]

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Bien choisir son four vapeur

choisir son four vapeur

Les cuissons vapeur, et/ou combinée-vapeur sont très à la mode. La tendance est au « bien vivre, bien manger », et toutes les marques d’électroménager proposent des solutions vapeur.Comparés à notre vieille cocotte-minute ou notre cher cuit-vapeur, ces nouveaux appareils, proposés à partir de 800€ […]

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Le Combiné vapeur de 60cm : TOP 3

3 fours vapeur exceptionnels

Ce top four Combi vapeur date de 2012 mais ces appareils restent de très belles références. Le combi vapeur Kitchenaid et le combi vapeur vzug, ont changé. Nous mettrons à jour cet article (ou en créerons un nouveau d'ici à fin 2015). En lice, Siemens (s'ils se decident à les sortir, Les nouveau zug […]

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Four V-ZUG Combair Steam N

Salon Eurocucina 2012

Pour Eurocucina 2012, Alexis Musso endosse le rôle de reporter et commente pour nous, sur ce blog et sur les plateformes photo, tous ses clichés pris sur le vif : design, performances de l'électroménager et nouveautés exclusives du salon international Eurocucina 2012 Si vous recherchez des […]

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Cuisine facile : la cuisson vapeur

Intervention de Monsieur Jean Louis Musso au sujet de la cuisson vapeur EnregistrerEnregistrer Video ici : http://blog.jlm-diffusion.com/pages/Le-mot-du-chefJean Louis Musso nous donne un point de vue pratique sur la cuisson vapeur:Quelles que soit le plat que vous voulez réaliser, la vapeur ou […]

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Nouvelle vidéo de la démonstration culinaire KitchenAid

Voici une nouvelle vidéo de l'intervention de Pierre Gasser pour la journée JLM Diffusion - KitchenAid du 15 septembre 2011 kitd.html5loader("flash_kplayer_iLyROoaf21G5"); Ici il est question de la sonde pour la cuisson de la viande dans le four vapeur Kitchenaid

Retour sur les démonstrations culinaires V-ZUG des 12 et 13 mai 2011

Démonstration culinaire JLM - 12 mai 09h00 Alors que tous les employés de JLM diffusion mettent la main à la pâte dans le showroom électroménager, le chef cuisinier de la marque V-ZUG Christophe Nugue prépare tranquillement ses petits fours et autres amuse-bouches pour la cinquantaine d'invités […]

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