Le design de la hotte Novy Phantom
C’est une hotte laquée en noir mat avec un cadre en verre qui place l’appareil
électroménager sous une cloche inversée. Le design suspendu de cette hotte nous
rappelle l’ancienne Novy Zen drapée de noir avec un joli cadre en métal noir.
Cette fois, la hotte n’est pas en Corian mais en métal entouré de verre. La
finition est bien réussie et la hotte apporte vraiment une jolie décoration
industrielle.
La hotte ilot déco Phantom se décline en deux modèles, le premier avec un support cadre inox noir et le second avec des câbles soutenant la hotte. La Phantom Frame nous apparait être le produit le plus abouti et le plus affirmé en tant que hotte à l'allure industrielle.
Les bandes LED qui soulignent la hotte ilot sont à intensité variable et permettent de diffuser la lumière verticalement afin de créer une ambiance. Les leds sont secondées par quatre spots d’angle à intensité. La lumière est généreuse et peut être réglé sur 4 chaleurs différentes (de 2700K à 4000K).
Deux différents modèles
NOVY Phantom 7540
La hotte ilot Novy Phantom 7540 est celle que nous préférons uniquement pour ses finitions et son caractère « entier ». C’est un modèle de hotte noire avec cadre acier noir et remonté en verre. La hotte a un prix public de 3999 € en juin 2022, ce qui en fait l’une des hottes ilot les plus chères du marché avec la Falmec Levante 3680.
NOVY Phantom 7530
C’est le modèle sans cadre de la 7540 avec quatre câble en acier qui soutiennent la hotte. La hotte ilot semble voler au-dessus du plan de cuisson. Son prix est de 3499 €
Performance du plafonnier Phantom
La hotte dispose de 3 vitesses d’aspiration et d’une supplémentaire
en boost temporaire. Il est difficile de savoir si la hotte dispose de bonnes performances
puisque Novy ne divulgue même pas ses caractéristiques et sa fiche technique européenne.
Cependant, le moteur semble être proche de la Novy Pureline compacte avec les mêmes
caractéristiques de silence. Je mettrai à jour ce point une fois que j’aurai de
plus amples informations.
Le système de recirculation (recyclage) est un système éprouvé qui fonctionne
bien avec un filtre à charbon longue durée qui filtre les odeurs sur la partie supérieure
de la hotte. Les particules graisseuses sont filtrées, avant de rejeter l’air
purifié dans la cuisine. La taille du filtre à graisse de 402 mm par 249 mm est
sensiblement de plus petite taille que la surface d’aspiration de la hotte. La
pression ainsi exercée augmente l’effet de la zone d’aspiration créer à la périphérie
de la hotte. L’aspiration périmétrale est plus efficace et permet d’emprisonner
les vapeurs dans une colonne d’air.
Novy conseille de placer cette hotte à 85 cm du plan de cuisson, ce qui nous apparait judicieux, tant en termes de performances que d’entretien de la surface. En effet, l’aspiration force les vapeurs à entrer dans ce petit canal périphérique accumule des particules graisseuses à force de cuisson. Il faut donc nettoyer de temps en temps.
Puissante, mais silencieuse ?
On peut répondre « oui » car le recyclage nécessite un débit d’aspiration
de 450 m³/h maximum et le moteur ne dépasse pas 63 dB en boost.
Enfin, la hotte Novy Phantom dispose de la connexion In touch qui lui permet d’être contrôlée par les tables de cuisson Novy intouch.
Accessoire de la hotte
La hotte est livrée avec un filtre à charbon longue durée. Vous pouvez contrôler la hotte avec la télécommande fournie. Vous pouvez aussi contrôler la hotte avec votre smartphone et l’application Novy Connect, ou la connexion InTouch d’une table de cuisson Novy.
Conclusion
La hotte Novy Phantom est une hotte de luxe. Elle ajoute un modèle de hotte design industriel à la marque Novy qui jusque-là était plutôt sobre et moderne. Bien-sûr, c’est une hotte Novy. Elle aspire donc en silence. Pour conclure, nous dirons que c’est un modèle de hotte déco qui se paie au prix fort.
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