Miele Black Levantar DAD 4941

La marque Miele

Au-delà de la qualité des produits Miele, la marque propose un Service après-vente avec de vrais techniciens formés sur les appareils Miele. Ces derniers sont d'ailleurs des salariés de la marque. De plus, Miele offre une garantie d’approvisionnement de 10 ans minimum pour chaque appareil, et jusqu’à 15 ans pour le maintien en état de fonctionnement des pièces détachées après l’arrêt de la production en série de votre hotte de plan. A ce propos, l marque propose aux alentours de 300 € une garantie 10 ans sur ces appareils.

Choisir une grande marque haut de gamme, c'est souvent choisir la tranquillité. Et comme personne n'est à l'abri d'une mauvaise expérience, avoir un bon SAV est essentiel.

Apparence et installation de la DAD 4940

Cette hotte de plan se place dans une configuration en ilot avec idéalement 90cm de profondeur pour pouvoir placer votre table de cuisson et le caisson pour la hotte. Contrairement à la plaque aspirante Miele qui nécessite moins de profondeur de plan de travail, la hotte de plan Miele permet de garder votre tiroir de rangement sous la plaque.
La Hotte downdraft de Miele présente un design noir mat élégant avec des commandes intuitives plutôt simple à utiliser.  Avec une largeur de 936 mm cette hotte de plan ascenseur Miele est idéale avec un plan de cuisson à induction de 90 cm de largeur. La hotte présente un bandeau anti buée noir avec un éclairage led interne réglable. Vous pouvez allumer ou éteindre l’éclairage du plan de cuisson et en varier l’intensité indépendamment du ventilateur. 

La hotte est très bien emballée et voyage de manière sécurisée pour arriver chez nous (puis chez vous) sans casse. L'installation est facile même si je recommande vivement de faire appel à un cuisiniste installateur. L'accessoire pour le recyclage se monte bien de manière Plug&Play.

C'est une hotte vendue au prix public de 2974€. Prix maximum conseillé.

Les fonctionnalités et le confort d'utilisation de la Miele Black Levantar

La hotte possède 4 vitesses (dont un boost) et peut communiquer avec une table induction Miele (Con@ctivity Miele). La hotte peut donc se placer automatiquement à hauteur pour aspirer les vapeurs de cuisson à la bonne vitesse. Le déflecteur escamotable motorisé Hood in Motion se met automatiquement à l'arrêt si aucun foyer ne sert plus depuis plus de 15 minutes.
 

Performances de la Hotte ascenseur Miele Levantar DAD 4941

Jusqu'à présent, rien ne permet véritablement de pencher vers l'achat de cette hotte de plan Miele. Je vais donc vous montrer que cette hotte possède assurément les meilleures performances fluidodynamiques pour ce type de hotte, se rapprochant même, des meilleures hottes classiques. En vérité, c'est pour ces performances hors normes que j'ai décidé de vous parler de cette hotte ascenseur. Voyons tout d'abord le cahier technique de la Miele DADA4941.

Précisons avant tout que Miele fabrique ses hottes dans son usine allemande.

Caractéristiques techniques Miele DAD 4941

Moteur du ventilateur : 180 W
Moteur du déflecteur : 60 W
Éclairage du plan de cuisson : 11,2 W
Puissance totale de raccordement : 251,2 W
Tension réseau, fréquence CA : 230 V, 50 Hz
Fusible : 10 A
Consommation d’énergie annuelle en kWh/an : 41.6
Longueur du câble d’alimentation secteur : 1,5 m
Poids : 34 kg
Module Wi-Fi : oui
Bande de fréquence 2,400–2,4835 GHz
Puissance d'émission maximale inférieure à 100 mW
Puissance de ventilation Niveau 1 selon EN 61591 : 200 m³/h
Puissance de ventilation Niveau 2 selon EN 61591 : 340 m³/h
Puissance de ventilation Niveau 3 selon EN 61591 : 440 m³/h
Puissance de ventilation Booster : 644 m³/h
Efficacité de dynamique des fluides  : 34, soit A
Puissance acoustique Niveau 1 (dB(A) re1pW) selon EN 60704-3 : 44 dB
Émissions sonores pondérées A (vitesse maximale) : 62 dB
Émissions sonores pondérées A (niveau intensif ou rapide) : 72 dB
Filtre à charbon actif en option nécessaire DKF 30-P, DKF 30-R
Degré de séparation des graisses : 87,4% soit B

La hotte Miele comme toutes les hottes de cette marque présentent une excellente filtration des graisses. C'est un filtre à graisses métalliques inoxydable de 10 couches. Peu de hottes obtiennent un B au test de séparation des graisses.

PowerManagement System : grâce au PowerManagement intelligent, la hotte fait des économies d'énergie sans que l'utilisateur ait à intervenir. Dans une période prédéfinie, les niveaux de puissance sont automatiquement réduits. La période est réglable par l'utilisateur.
Bien-sûr, c'est au cuisinier de bien gérer ses niveaux de puissance, car une faible vitesse d'aspiration signifie une faible consommation d'énergie.

Notre analyse et notre retour sur la Miele DAD 4941

Cette hotte Miele est probablement la hotte de plan la plus efficace du marché aussi bien en filtration qu'en efficacité fluidodynamique. Bien qu'assez bruyante à la plus haute vitesse, c'est une référence que nous recommandons sans hésiter puisque la marque Miele possède un des meilleurs SAV et d'énormes exigences qualité sur ces chaines de production. En recyclage, ses vitesses 1 à 3 sont totalement adaptées avec des pressions très satisfaisantes (pression optimale à 447 Pa).
En bref, c'est un très bon choix de hotte de plan, surtout en recyclage.

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